Cafés historiques de Rome
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Rome, dans son magnifique centre historique, regorge de cafés anciens. Chacun de ces lieux a son histoire et raconte quelque chose de plus sur la Ville éternelle et sur ceux qui, en passant par la capitale, en ont été fascinés.
Antico Caffè Greco
Parmi les cafés les plus célèbres, citons l'Antico Caffè Greco, situé dans l'élégante Via Condotti. C'est le deuxième plus ancien d'Italie après le Florian à Venise.
Fondé en 1760, il doit son nom à l'origine grecque de son fondateur Nicola della Maddalena. Lieu de rencontre d'artistes et d'intellectuels italiens et étrangers depuis le XIXe siècle, carrefour de la mondanité et de la culture dans les années 1960 et 1970, il a été plusieurs fois représenté dans des croquis et des peintures et a compté parmi ses visiteurs Schopenhauer, Franz Liszt, Stendhal, Wagner et Orson Welles. En plus de déguster un bon café, dans les salles de ce lieu pittoresque, vous pourrez admirer plus de 300 œuvres qui font de l'Antico Caffè Greco l'une des plus grandes galeries d'art privées ouvertes au public au monde.
Caffè Museo Atelier Canova Tadolini
Toujours dans les rues commerçantes, dans la célèbre via del Babuino, vous trouverez le Caffè Museo Atelier Canova Tadolini, l'ancien atelier qui appartenait au grand sculpteur Antonio Canova et qu'il a laissé à son élève préféré Adamo Tadolini. Aujourd'hui, l'atelier n'est pas seulement un café, mais a été transformé en un lieu particulier qui abrite également un musée avec une collection exceptionnelle de sculptures.
Café Sant'Eustachio
Situé à deux pas de la Piazza Navona et du Panthéon et en face du Sénat de la République italienne, le Caffè Sant'Eustachio est une ancienne torréfaction au bois, née dans les années trente, qui présente encore aujourd'hui le même mobilier et le même revêtement de sol qu'à l'époque. Son emblème est le cerf, symbole de Saint-Eustache.
Salon de thé Babington
Ce n'est pas un café, mais un salon de thé, c'est le salon de thé Babington. Fondé en 1893 par les anglaises Isabel Cargill et Anna Maria Babington, ce salon de thé et de lecture a été créé pour les nombreux Anglo-Saxons présents à Rome qui pouvaient y boire leur boisson préférée, vendue à l'époque uniquement en pharmacie. Aujourd'hui encore, dans ce lieu, apprécié des amateurs de thé qui peuvent y trouver toutes les essences, on respire une atmosphère calme et réservée.
Le mobilier essentiel de style fin XIXe siècle, les tables en bois dressées avec des pailles coloniales, les théières et les porcelaines exclusives rendent encore plus magique le salon de thé Babington qui donne directement sur la place d'Espagne.
