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Orvinio est la plus haute ville des monts Lucretili et se trouve dans un endroit enchanteur, où vous pourrez admirer, à Pratarelle, la plus grande concentration d'orchidées sauvages de toute la région. Et si le paysage enchante par sa beauté, le village fascine par ses histoires : on raconte, en effet, que l'église Santa Maria del Piano a été construite à la demande de Charlemagne, après la victoire contre les Sarrasins en 817. À l'extérieur, au-delà des murs, des bois, des grottes et des cavernes. Et, parmi les traditions gastronomiques, citons l'aglione, une sauce à base d'ail, et les « cecamariti », un format de pâtes auquel une fête est également dédiée : le nom vient du fait de « tromper les maris ». Ils semblent difficiles à préparer alors qu'ils sont très simples et rapides.
02035 Orvinio RI, Italia
