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Übersicht
Orvinio ist das höchstgelegene Dorf der Monti Lucretili und befindet sich an einem bezaubernden Ort, wo man in Pratarelle die größte Konzentration wilder Orchideen in der gesamten Gegend bewundern kann. Und wenn die Landschaft mit ihrer Schönheit bezaubert, so fasziniert das Dorf mit seinen Geschichten: Man erzählt nämlich, dass die Kirche Santa Maria del Piano auf Geheiß von Karl dem Großen nach dem Sieg über die Sarazenen im Jahr 817 erbaut wurde. Draußen, jenseits der Mauern, Wälder, Höhlen und Grotten. Unter den gastronomischen Traditionen sind die Aglione, eine Knoblauchsoße, und die „Cecamariti“ zu nennen, ein Nudelformat, dem auch ein Fest gewidmet ist: Der Name leitet sich von der Tatsache ab, dass sie „die Ehemänner täuschen“, da sie kompliziert erscheinen, während sie sehr einfach und schnell gemacht sind.
02035 Orvinio RI, Italia
