Arts, rivières et villes d'une vénitianité sur le continent

La fraternité toute frioulane entre les eaux et le vin commence à Porcìa, qui n'est pas difficile à atteindre car elle correspond à un péage le long de l'autoroute A28 entre Pordenone et Conegliano. Les eaux à apprécier peuvent très bien être celles du joli lac de la Burida , non loin du centre : c'est un bon endroit pour se détendre, pagayer, photographier des cygnes ou des canards et laisser les enfants jouer. Quant au vin, il n'est pas difficile de le trouver : il suffit de s'asseoir à la table d'un restaurant, de visiter les caves du château à la recherche d'un Refosco, ou d'aller directement chez les producteurs dans la campagne environnante. Là où vous voyez des vignes, rien ne vous empêche de vous arrêter et de demander.

Si vous souhaitez vous consacrer à la culture, le centre historique de Porcìa ne manque pas de coins intéressants, à commencer par la tour de l'Horloge qui donne accès aux arcades de la Via Marconi. L' église paroissiale S. Giorgio et son clocher sont plus voyants que le château, solide mais très transformé au cours de ses dix siècles de vie.

Le long de la Livenza, vous découvrirez Sacile, dans un environnement aquatique qui en fait la ville la plus « vénitienne » de tout le Frioul. On se promène, on prend des photos, on cherche un endroit pour s'asseoir devant un verre : il n'y a vraiment aucune raison de se presser. C'est un monde de ponts, de places, d'églises avec de grandes toiles d'époque, et de maisons-fondaco où, à l'étage inférieur, on faisait entrer les marchandises par les rues ou les canaux navigables, et où l'on habitait au-dessus. Tout le centre historique est composé de deux grandes îles sur un méandre profond de la rivière, avec deux quartiers qui abritaient l'un le pouvoir politique et l'autre le pouvoir religieux.

Sur l'horizon plat se dresse le clocher de la cathédrale San Nicola Vescovo : à son sommet se trouve un archange qui tourne en fonction de la direction du vent, comme c'est souvent le cas dans les églises du Frioul. Il s'agit d'un autre signe historique de Venise, où la figure féminine sacrée de la Vierge était considérée comme la « Capitana da Mar », propriété privée de la ville dominante. Sur les clochers du continent, on préférait faire monter des anges.

Vous pouvez également faire quelques kilomètres vers Conegliano en vous dirigeant vers Vistorta, un petit village médiéval. C'est ici que se trouve la Villa Brandolini d'Adda Varda. La villa a été achetée en 1780 par la famille patricienne vénitienne des Brandolini : vous pourrez y admirer de rares variétés d'orchidées, tandis que dans le jardin, vous trouverez des arbres datant du XIXe siècle, des étangs, un ruisseau et des bambous qui créent un environnement très agréable. Il s'agit d'une propriété privée, il est donc conseillé de se renseigner sur les conditions de visite avant de s'y rendre.

Juste au nord de Sacile, le territoire de Polcenigo est une zone où les eaux naissent du sol. À une courte distance de la route provinciale qui arrive de Càneva, vous trouverez les sources du Livenza et une cavité karstique près du village d'où jaillit le Gorgazzo, qui alimente à son tour le Livenza. La rivière traverse Polcenigo, reflétant les maisons et se laissant contempler au-delà du parapet le long de la rivière. Toujours dans la région, l'Unesco protège les traces d'un village préhistorique sur pilotis découvert dans l'oasis naturelle du Palù di Livenza.

Les commerces séculaires le long des eaux intérieures expliquent une économie qui s'était permis de construire des palais et de doter les églises d'art. Lorsque, à la fin du XVIIIe siècle, la richesse maritime de Venise a cessé d'alimenter le continent, les compétences gastronomiques des habitants ont pris le relais. Ces événements sont documentés dans le Musée de l'art culinaire de l'Alto Livenza. 

En continuant le long de la route provinciale 29 Pedemontana, vous passerez à côté d' Aviano , au pied du domaine alpin et skiable du Piancavallo. Plus loin, à la hauteur de Montereale Valcellina, une autre montée absolument recommandée mène au lac de Barcis.

Faux, scies, lames, affûteuses et surtout couteaux. Pourtant, dans la culture productive pour laquelle Maniago est célèbre depuis des siècles dans le monde, il n'y a rien de belliqueux : ce sont des objets qui servent à travailler, cuisiner, cultiver et aider les plantes à pousser. Même les salles du Musée de l'art de la forge et de la coutellerie , aménagées dans une ancienne usine vers le cours du Còlvera, n'ont pas de tons guerriers : des figures blanches d'artisans grandeur nature sont occupées à travailler sur leurs machines historiques, à côté d'objets produits au fil des siècles et de documents témoignant des étapes de la tradition. Si, jusqu'à récemment, les ateliers de coutellerie étaient répartis dans presque toutes les maisons et les cours, plusieurs dizaines d'entreprises du secteur sont encore actives sur le territoire.

Un centre historique bien conservé et animé et un cadre naturel remarquable ont valu à la ville le Pavillon orange du Touring club italien. On s'arrête devant le palais d'Attimis avec un lion de Saint-Marc décoré de fresques sur la façade et on entre dans la cathédrale S. Mauro pour admirer l'art du XVe et du XVIe siècle. Ensuite, depuis la place, vous montez aux ruines du château, avec son panorama sur la plaine du Frioul.

Au-delà de Meduno, non loin de là, d'autres panoramas sont visibles depuis la colline de Clauzetto, accompagnés de l'exploration des vertigineuses grottes de Pradis.

Déjà pendant les siècles de la domination vénitienne, la ville médiévale des comtes Spengenberg s'était transformée en un authentique centre d'art qu'elle est aujourd'hui. Dans le Frioul, on s'est souvent spécialisé dans des monocultures locales très raffinées, par exemple dans les coutelleries de Maniago ou dans les chaises du Collio Goriziano, mais Spilimbergo en particulier est devenue célèbre pour ses ateliers de mosaïque. La première chose qui vous intriguera ici est peut-être l' École Mosaicisti del Friuli.

Les autres couleurs sont celles des fresques spectaculaires de la cathédrale Sainte-Marie-Majeure et de celles qui se trouvent à l'extérieur sur les façades du château, des lieux où les deux dimensions des peintures côtoient très bien la troisième dimension de la sculpture et de l'architecture. Le fil d'Ariane des découvertes ne peut cependant pas renoncer aux tours, aux portiques et aux palais à reconnaître le long du Corso Roma.

Spilimbergo n'est pas loin de San Daniele del Friuli, patrie du jambon, et de la Route des vins des Grave. Un fromage de vache au goût fort et un peu épicé qui vient de Clauzetto et de Vito d'Àsio.