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Musée de l'art culinaire de l'Alto Livenza

Le Musée de l'art culinaire de l'Alto Livenza est une collection de documents et d'objets liés à l'art culinaire ancien. Vous y trouverez des ustensiles de cuisine, des certificats, des lettres, des photographies, des livres de recettes et des menus d'événements organisés dans d'importants hôtels et ambassades. Le matériel appartient à des chefs, d'hier et d'aujourd'hui, qui ont acquis leur formation professionnelle dans le Haut Livenza et qui ont été, et sont toujours, des protagonistes de la restauration italienne et internationale. Le Musée de l'art culinaire de l'Alto Livenza fait partie de l'Écomusée régional des Dolomites frioulanes Lis Aganis.

Musée de l'art culinaire de l'Alto Livenza
Vicolo del Teatro, 1, 33080, 33070 Polcenigo PN, Italia
Appeler +39043474001

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