L'un des témoignages les plus importants de l'époque romaine en Campanie est sans aucun doute l'amphithéâtre Flavien Néronien de Pozzuoli, le troisième plus grand jamais construit après le Colisée de Rome et l'amphithéâtre Campano de Capoue. Datant de la seconde moitié du Ier siècle après J.-C., l'amphithéâtre de Pouzzoles a été construit sous les règnes des empereurs Néron, Vespasien et Titus avec le même objectif que le Colisée : accueillir de grands spectacles et divertir la population.
Capable d'accueillir jusqu'à 40 000 personnes sur trois niveaux de gradins, le majestueux amphithéâtre pouvait se vanter de quatre entrées principales, d'une grande arène adaptée à tout type de spectacle et de souterrains spacieux qui, aujourd'hui, après des décennies de fouilles, représentent la partie la mieux conservée de l'ensemble de la structure.
C'est précisément dans les souterrains de l'amphithéâtre, situés à 7 mètres de profondeur, que la magie opérait : grâce à un système élaboré d'engrenages et de poulies, on pouvait amener à la surface des animaux, des personnes et des décors tandis qu'un raccordement direct avec l'aqueduc Phlégréen et des évacuations bien étudiées, permettait de remplir la structure d'eau et de la vider très rapidement.