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Resumen
Con su paisaje animado, la Ruta del Vino de las Colinas de Candia y Lunigiana es un rincón de la Toscana por descubrir entre el mar que acaricia la costa de arena y los Alpes Apuanos de mármol blanco que se elevan a poca distancia.
Por aquí pasa la antigua Via Francigena y todo el territorio está salpicado de pueblos, castillos, iglesias, torres y bodegas. Recorrer esta ruta significa descubrir también los productos típicos como el tocino de Colonnata, la miel de la Lunigiana, la salchicha de jamón de Montignoso, el pan de Vinca y la tarta de herbi.
Por supuesto, no puedes dejar de probar los vinos que aquí se producen. El Candia dei Colli Apuani es perfecto con el pescado, el Vin Santo se acerca bien a los dulces, el Colli di Luni es ideal con las sopas. Pero la verdadera celebridad entre los vinos de Lunigiana es el Vermentino.
También vale la pena visitar el pueblo de Pontremoli, los caminos y las torres de vigilancia de Filattiera, la Pieve di Santo Stefano en Sorano, la "ciudad de mármol" de Carrara con sus espléndidos palacios, el puente del diablo de Mozzano, el Orrido di Botri.
Località Santa Giustina, 1, 54027 Pontremoli MS, Italia
