El Centro Regional de Educación Medioambiental de Bellinzago, creado gracias a la contribución de la Región del Piamonte, tiene su sede en el Antiguo Molino del Valle del Tesino, que sigue siendo la única estructura de este tipo en buen estado de conservación y en perfecto estado de funcionamiento. El edificio cuenta con salas para la exposición de mapas, documentación histórica y objetos relacionados con la actividad agrícola, así como con la sala de molienda en la que se conservan instalaciones y maquinaria. El equipo de molienda del grano funciona y está en buen estado de conservación: gracias al agua del Canal Molinara, la rueda transmite el movimiento a las muelas de piedra que producen la harina. El Centro se completa con un recorrido guiado que permite observar los ambientes naturales típicos del Parque.
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