Revello

Bandera Naranja del Touring Club italiano

La ciudad de Revello, situada al comienzo del valle del Po, se encuentra a aproximadamente una hora de Turín. El pueblo se extiende sobre un territorio predominantemente llano en el que destaca el Mombracco, llamado «la montaña de Leonardo», y presenta una gran diversidad de paisajes agrícolas y tesoros históricos, culturales y ambientales. En el centro histórico se encuentra la colegiata del siglo XV, en cuya fachada destaca un valioso portal renacentista y en cuyo interior se conservan importantes y preciosos retablos, dos de ellos atribuidos a Pascale Oddone y uno de 1503 a Hans Clemer, apodado «el Maestro de Elva» y considerado el que trajo el Renacimiento a este territorio. La «Cappella Marchionale», una capilla completamente decorada con frescos, es una sala de estilo gótico tardío dentro de la torre cilíndrica del actual Ayuntamiento de Revello, en otro tiempo llamado «Castello Sottano» y residencia favorita de los Marqueses de Saluzzo. El «Museo Naturalistico del Fiume Po» ofrece una interesante exposición de dioramas apta para todas las edades que muestran y narran las características del Parque del Monviso en una única sala: aquí se pueden conocer los entornos y los animales que habitan el parque desde la montaña hasta la llanura. La Abadía de Santa Maria di Staffarda se encuentra a unos 9 km de Revello, al principio de los Valles de Monviso, en la llanura cercana al río Po. Los monjes cistercienses la fundaron en 1135 y, al entrar en el pueblo, te parecerá haber hecho un viaje en el tiempo, adentrándote en un rincón de la Edad Media a salvo de la modernidad. Los amantes de la naturaleza pueden explorar Mombracco, «la montaña de Leonardo», ya que cuenta con senderos fáciles y bien marcados que se pueden recorrer a pie o en bicicleta de montaña, y que conducen al descubrimiento del «Forte di Bramafam», pequeñas capillas, áreas equipadas para el descanso, las ruinas del antiguo castillo y vistas panorámicas sobre toda la llanura. Entre los productos locales para degustar destacan los «mustaccioli», unos dulces en forma de rombo de color violeta pálido y aromatizados con vino y especias originarios de Revello, donde todavía es posible encontrarlos en panaderías y pastelerías. También están las «cujette della Valle del Po», unos ñoquis hechos a mano que quedan buenísimos por ejemplo con queso «castelmagno d'alpeggio» o con albahaca. Para terminar, es imprescindible probar también el espárrago dulce de Revello, una variedad muy apreciada y buscada en toda Italia y en el extranjero.
Entre los eventos del pueblo está la Festa di San Biagio, que coincide con el Carnaval y cuenta con un amplio programa de veladas de diferente tipología que tienen en común su vínculo con el territorio, su historia y sus tradiciones. La Festa di San Rocco, que se celebra durante la segunda quincena de agosto, ofrece cuatro días de eventos, espectáculos y conciertos que terminan con unos fantásticos fuegos artificiales.