Stintino y La Pelosa

Entre Stintino y La Pelosa, el Caribe de Cerdeña

En Italia mejor que en el Caribe. Estamos en Cerdeña, en Stintino y La Pelosa, y aquí el mar es un espectáculo de la naturaleza.

La playa más famosa de Stintino se encuentra en el extremo noroeste de Cerdeña. La Pelosa tiene aguas de tonos que van del azul al turquesa, una deslumbrante extensión de playa blanca y fina, y dunas salpicadas de maquis mediterráneo.
Y no te detengas ahí, en los alrededores también hay más rincones escondidos, igual de bonitos y menos concurridos.

La Pelosa o allí donde el mar brilla y tiene mil matices

Aquí la llaman sa pelosa y la razón radica en la presencia de las algas que abundan en esta parte del litoral. Si crees que este es un detalle menor, sabes que ni siquiera lo recordarás cuando estés frente al mar cambiante de mil tonos de esta playa. El agua está siempre tranquila porque está protegida de las mareas y el mistral por una barrera natural creada por los escollos de Capo Falcone, la isla Piana y las rocas de Asinara.

El pequeño golfo sobre el que se asoma la playa La Pelosa es llamado por los sardos mar de interior, a diferencia del mar fuera de la costa más occidental expuesta al viento. El fondo marino es muy poco profundo y hasta los niños pequeños pueden divertirse con total seguridad. Para preservar la belleza del lugar en los meses de verano, el acceso a la playa es limitado y únicamente con reserva. Aun así, es mejor llegar temprano para evitar las aglomeraciones.

La Pelosetta y sus islotes

La misma belleza deslumbrante de La Pelosa la tiene la Pelosetta, más pequeña, justo frente al islote en el que se levanta la Torre de la Pelosa, una construcción aragonesa de 10 metros de altura, a la que se puede llegar a pie recorriendo el fondo marino poblado por cientos de pececillos. Un poco más allá está la Isla de Piana con las ruinas de otra torre española. En el pasado, la isla se utilizaba para la trashumancia, mediante el transporte de ganado en barcos.

Las Salinas y otras playas cercanas

Las playas de Stintino, en la costa este, son igualmente paradisíacas y, casi siempre, mucho menos concurridas. La más bella es Le Saline, una playa de guijarros blancos que brillan al sol. Se llama así por la cercanía de salinas realizadas por los monjes de Santa María de Tergu en el siglo XIII. 

No muy lejos de aquí se encuentra la playa de Tonnare. La antigua pesquería de atún es hoy un complejo de playa. Quienes busquen más tranquilidad, adorarán la Cala Lupo y Punta Negra. No hay que perderse la larguísima playa de Ezzi Mannu.

Si te gusta el mar más salvaje y el contacto con la naturaleza virgen, la playa de Pilo, situada más al sur, es el sitio adecuado. Detrás de la costa se encuentra el estanque de Pilo, donde se pueden ver flamencos, garzas, gaviotas rosadas y martines pescadores.

Los acantilados más salvajes

Aún más salvaje es la costa que da al mar de Cerdeña más allá de Capo Falcone. Aquí en lugar de las extensiones de arena hay rocas intercaladas con calas, algunas solo accesibles por barco como la cala de Biggiu Marinu. También se puede llegar por tierra a través de los senderos del promontorio. Para explorar: Cala Coscia di Donna y Cala Vapore frente a la cual se encuentra el naufragio de un barco a vapor hundido a solo 6 metros de la orilla.

Un paseo por Stintino

Nacido como un pueblo de pescadores a finales del siglo XIX, cuando los habitantes de Asinara fueron desalojados para dar paso a la colonia penal, todavía se caracteriza por casas bajas con vistas a dos puertos deportivos.

Antiguamente, la vida del pueblo estaba ligada a la elaboración del atún y en la vieja pesquería, que estuvo activa hasta los años 70, devenida museo para contar esa tradición. En ambos puertos de la ciudad están amarrados los bocios de madera con vela latina, símbolo de Stintino. En la actualidad, también se celebra una regata a finales de agosto.

No te pierdas una excursión a Porto Torres, el mayor centro histórico de la zona. Lleno de locales y muy concurrido, siempre ha sido un importante puerto comercial y es ideal si se busca un poco de vida nocturna, un hermoso mar y tradición sarda. No te pierdas la Torre Aragonesa.

Prueba la sopa de langosta y patatas

Tras un día explorando las playas, una buena cena se agradece. Obviamente, el pescado es la estrella. Te recomendamos parar en alguno de los pequeños restaurantes de Stintino para probar el pulpo al ajillo o al estilo Stintinese, la sopa de langosta y patatas o los espaguetis con erizos de mar y sardinas en salsa de tomate.
¿Te consideras valiente? Prueba u belu, los famosos callos de atún. Y si aún tienes espacio para el postre, prueba la tumbarella: el postre típico de Stintino.