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Übersicht
Suvereto ist ein Dorf mit alten Häusern und historischen Handwerksbetrieben, ein Dorf, das sich selbst neu erfunden hat. Ende des 17. Jahrhunderts wurde die Gegend aufgrund der Miasmen des stehenden Wassers und der Malaria, die hier wütete und Opfer forderte, aufgegeben. Glücklicherweise wurde das Land durch die Trockenlegung wieder bewohnbar und fruchtbar: Heute ist die Landschaft um Suvereto reich an Reben und Olivenbäumen, und das Dorf sprudelt vor Lebendigkeit, nicht nur in den Gassen, sondern vor allem durch die Kellereien, Ölmühlen, Bauernhöfe und Agritourismusbetriebe. Der Mensch ist zurückgekehrt, um in Symbiose mit diesem Land zu leben, und der Reisende, der das Dorf als Ziel seiner Reise wählt, kann sich nur von der Gastfreundschaft verzaubern lassen, die er hier erhält, zwischen Spaziergängen in der wunderschönen Landschaft und Verkostungen typischer Gerichte, Zeugnisse der idealen Verbindung, die diese Menschen mit der Essenz des Territoriums eingegangen sind.
57028 Suvereto LI, Italia
