Toskana: Entdecken Sie 4 Design-Weinkeller
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Spricht man von der Toskana, kann man den Wein kaum unerwähnt lassen, der in einigen der besten Weinkellern der Welt erzeugt wird.
Diese Orte mit ihrem historischen Charme haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und sind heute zunehmend beliebte Ziele für den internationalen Tourismus, um ein Erlebnis zu bieten, das über eine reine Weinprobe hinausgeht.
In einigen Weinkellern der Toskana kann man alte und neue Architektur bewundern und die Schönheit dieser Orte genießen.
Hier eine Auswahl von 4 Kellereien, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Die Glasfenster von Caiarossa
Es liegt in Riparbella und ist an seinen großen Fenstern und dem intensiven Rot zu erkennen, in dem die Außenbereiche gestrichen wurden.
Das Architekturprojekt dieses Weinguts ist von den geodynamischen Studien und den Prinzipien des Feng Shui inspiriert, die seine Form, Materialien, Farben und Ausstellung beeinflusst haben.
Das Gelände in diesem Bereich ist abschüssig: Dies ermöglichte es den Architekten, die Konstruktion auf vier Ebenen zu gestalten. Dadurch kann die Weinbereitung unter optimaler Nutzung der Schwerkraft erfolgen, ohne die Trauben zu schädigen. Diese Weinbereitungstechnik verhindert, dass die Trauben mechanisch bearbeitet werden müssen, sodass die Kellerei einzigartige Produkte in Bezug auf Geschmack und Qualität erzeugen kann.
Zu Gast bei den Antinori, im Haus des Chianti
Von der Terrasse mit Blick auf die Landschaft können Sie einen spektakulären Blick auf den Weinberg genießen, wo hauptsächlich Sangiovese angebaut wird.
Das Weingut Antinori befindet sich im Chianti Classico, auf halbem Weg zwischen Florenz und Siena. Es verfügt über eine spektakuläre Architektur, die auf eine geringe Umweltbelastung und eine hohe Energieeinsparung ausgelegt ist.
Von außen ist es praktisch unsichtbar, man sieht nur zwei lange horizontale „Spalten“, die sich quer über den Hügel ziehen: Es ist ein geomorphologisches Experiment, dessen Markenzeichen die malerische Wendeltreppe ist, die die 3 Etagen des Gebäudes verbindet.
Il Borro, eine Inspiration für Leonardo da Vinci
Man sagt, dass die Landschaft rund um Il Borro Leonardo da Vinci inspirierte, als er die Mona Lisa malte. Im Umland von Valdarno gelegen und im Besitz der berühmten Familie Ferragamo befindlich, präsentiert sich das Weingut mit einem Backsteingebäude mit traditionellem Grundriss, das sich in den ländlichen Stil des mittelalterlichen Dorfes einfügt, zu dem das Gut gehört.
Wenn Sie dieses Weingut besuchen, beginnen Sie mit der Galleria Vino&Arte, wo sich die Privatsammlung mit Gravuren von Ferruccio Ferragamo befindet, die dem Wein und seinen Darstellungen gewidmet sind.
Die Verkostungen finden hier in Weinkellern statt, die 8 Meter unter dem Boden liegen.
Petra, einfach einzigartig
Das Ökosystem der Weinkellerei ist einzigartig. Es ist eine natürliche Oase, die sich über 300 Hektar erstreckt und den Grüngürtel der Colline Metallifere, den Parco di Montioni, das Reservat Poggio Tre Cancelli und den Parco della Sterpaia mit Blick auf das Tyrrhenische Meer umfasst.
Hier befindet sich Petra, ein spektakuläres Gebäude, das an ein totemistisches Bauwerk erinnert, dessen Mittelpunkt der 25 Meter hohe zylindrische zentrale Baukörper bildet, der in einem Winkel von 45 bzw. 90 Grad zu den ihn umgebenden Rebreihen steht.
