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Canevino, wie von Zauberhand: Geschichte, Weinberge und Schlösser des Oltrepò Pavese
Eingebettet zwischen den sanften Hügeln des Oltrepò Pavese, in einem Geflecht aus üppigen Wäldern und Weinbergen, in denen sich sanfte Zickzack-Pfade schlängeln, liegt ein kleines Dorf, das auf den ersten Blick seine mittelalterlichen Ursprünge offenbart. In Canevino, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Pavia, scheint die Zeit stehen geblieben zu sein, was den Besuchern die Möglichkeit gibt, der Hektik der Stadt zu entfliehen und sich wieder mit der authentischen Natur zu verbinden, die man zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden kann.
Mit seiner bezaubernden Burg, einem treuen Ausdruck der Architektur mittelalterlicher Festungen, zwischen Türmen, Gräben und Innenhöfen, und der Kirche San Giovanni Battista mit ihrem Glockenturm, einem Aussichtspunkt par excellence, bewahrt Canevino Geschichten vergangener Jahrhunderte und eine ländliche Umgebung, die die Schönheit und Ruhe des Oltrepò Pavese widerspiegelt, eines der interessantesten Weinbaugebiete der Region.
Authentische Landschaften, Gebäude voller Charme, aber auch wirklich charakteristische Weine, die von einer starken önologischen Tradition unterstützt werden, die sich bereits am Namen des Dorfes erkennen lässt. Hier ist die Bonarda die Protagonistin, eine einheimische Rebsorte, die oft in Reinheit vinifiziert wird, um die Identität ihres Territoriums in einem lebhaften, frischen und fruchtigen rubinroten Glas auszudrücken, zwischen Noten von Kirsche, Veilchen und süßen Gewürzen.
Canevino ist ein Dorf, das man mit dem Blick und dem Geschmack ebenso schätzen kann wie seine Umgebung, zwischen den Wegen des Regionalparks Valle del Trebbia, einem irdischen Paradies für Naturliebhaber, einem entspannenden Intermezzo in den Thermen von Salice und einem Spaziergang entlang der Weinstraßen, zwischen Bauernhöfen und Weingütern, um Weine, Wurstwaren und traditionelle Rezepte zu entdecken, für ein umfassendes Eintauchen in die lokalen Aromen.
27040 Canevino PV, Italia
