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Das älteste Gasthaus der Welt
Das sagt das Guinness-Buch der Rekorde: Die Antica Enoteca Al Brindisi di Ferrara ist das älteste Gasthaus der Welt. Historischen Quellen zufolge existierte sie bereits im Jahr 1100, als sie von Arbeitern besucht wurde, die sich mit dem Bau der Kathedrale beschäftigten. Im 15. Jahrhundert kam man hier mit dem Boot an.
Ihr ursprünglicher Name, Hostaria del Chiuchiolino, leitet sich vom Dialektwort chiù ab, das „betrunken“ bedeutet. Sie wurde von prominenten Persönlichkeiten wie dem Schriftsteller Torquato Tasso und den Künstlern Tizian Vecellio und Benvenuto Cellini besucht, während Ludovico Ariosto sie sogar in einer seiner Komödien, La Lena, zitierte.
In den Zimmern im ersten Stock lebte Kopernikus, als er Student an der Universität von Ferrara war. Anlässlich des 500-jährigen Geburtstages des polnischen Wissenschaftlers, der die Sterne untersuchte, kamen auch Kardinal Wiszinsky und Karol Wojtyla hierher.
An diesem Ort, der Geschichte ausstrahlt, können Sie immer noch ausgezeichnete Weine genießen, einschließlich der wenig bekannten Weine, die zu herzhaften Snacks wie Wurstwaren mit typischem Ferrara-Brot oder zu reichhaltigen Abendessen mit Cappellacci mit Butter und Salbei oder der unwiderstehlichen Salama da Sugo serviert werden.
