Parma-Colorno
Unsere Route beginnt in Parma, dem idealen Ziel für Freunde der Kultur und des guten Essens. Der Fahrradweg führt, unweit des Barilla-Werks, bis nach Colorno und durchquert dabei die Heimat des Parmigiano Reggiano, der Anolini, der Zucchella-Pflaumen aus Lentigione und der Tomaten aus Sorbolo. Nach 40 zurückgelegten Kilometern sind wir verzaubert von der Schönheit der Gegend und ihren Köstlichkeiten: der Pastasciutta-Fahrradweg (von Parma nach Sorbolo, etwa 18 km), der Zucchella-Pflaumen-Fahrradweg (von Sorbolo nach Coenzo, etwa 8 km), der Anolino-Fahrradweg (von Sorbolo nach Mezzani am Po, etwa 14 km) und der Tortel Dòls-Fahrradweg (etwa 11 km bis Colorno).
Auf jeden Fall einen Besuch wert ist das schöne Dorf Brescello, das über einen kleinen Umweg im Gebiet von Mezzani zu erreichen ist.
Colorno empfängt uns mit seinem wunderschönen Palast und erfrischt uns, um beim Thema gutes Essen zu bleiben, mit seinen „Tortel dòls“.
Colorno-Roccabianca
Nehmen wir uns die Zeit, das „kleine Versaille“, den wunderschönen Palast von Colorno mit seinem schönen Park zu besichtigen, bevor wir unseren Weg fortsetzen.
Colorno ist der Ausgangspunkt für den Radweg Spalla Cruda di Palasone (ca. 14 km), dem wir bis nach Sissa Trecasali folgen und dann weiter auf dem Radweg dei Ciccioli, der ca. 5 km lang ist und nach Roccabianca führt. Hier darf ein Besuch des Schlosses nicht fehlen, das Pier Maria Rossi zu Ehren seiner Geliebten Bianca Pellegrini, nach der es benannt ist, errichten ließ.
Auf dieser Route durch die „Bassa Parmense“, die manchmal am großen Fluss Po vorbeiführt, werden wir an die Geschichten von Giovannino Guareschis Mondo Piccolo und vor allem an die humorvollen, aber wahren Ereignisse von Don Camillo und Peppone erinnert.
Roccabianca-Busseto
Die letzte Etappe unserer Route beginnt in Roccabianca über den Radweg del Culatello, der uns in etwa 10 km nach Polesine Zibello führt, dem Reich des köstlichen Culatello! Das Dorf ist auf jeden Fall einen Halt wert, um dieses herrliche Produkt zu genießen und das ihm gewidmete Museum zu besuchen.
Von Polesine Zibello aus setzen wir unsere Fahrt auf dem Radweg della Spongata fort, um nach etwa 6 km Busseto zu erreichen, das Ziel unserer schönen Route und Fundgrube des Lebens von Maestro Giuseppe Verdi.
Unsere Reiseroute neigt sich dem Ende zu. In wenigen Etappen haben wir die Schönheit dieser Gegend und die Einzigartigkeit ihrer Produkte kennengelernt. Nun ist es an der Zeit, die Rückreise anzutreten, vielleicht auf dem gleichen Weg zurück oder mit dem Zug, der Busseto mit Parma verbindet.
Wie auch immer wir uns entscheiden, wir kehren mit der Gewissheit nach Hause zurück, unvergessliche Momente erlebt zu haben, durch die Orte und gastronomischen Traditionen einer wunderbaren Ecke unseres Bel Paese!
