Übersicht

Die alte Getreidemühle befindet sich, wie die auf der Fassade gemalte Inschrift besagt, in einem der wenigen historischen Gebäude von Monteveglio außerhalb der Mauern im Zentrum des Dorfes. Das Gebäude wurde vor kurzem in dem Bemühen renoviert, seine ursprüngliche Atmosphäre zu erhalten. Im Inneren befinden sich kleine Räume, in denen Stein, Holz, alte Familiengegenstände und Werkzeuge des alten Handwerks ihren Charme und ihre Erinnerung bewahren. Hier bietet die Trattoria dai Mugnai eine Küche, die mit der strengen Bologneser Tradition verbunden ist und manchmal mit Fantasie und Kreativität überarbeitet wurde. Hausgemachte Pasta und die Verwendung lokaler Produkte, von Wurstwaren über Käse, Pilze und Trüffel bis hin zu Obst und Gemüse der Saison, garantieren Qualität. Die Weinkarte ist vor allem mit dem Gebiet verbunden, wobei der Schwerpunkt auf den Weinkellern der Hügel von Bologna liegt