Die Dörfer Etroubles, Saint-Rhémy und Valpelline im Aostatal: Berühmt für den Frankenweg, den Schinken und die Fontina

Das Dorf liegt im Tal des Großen Sankt Bernhard, umgeben von Bergen, und ist wunderschön und voller Sehenswürdigkeiten.

 Die 5 Dinge, die Sie nicht verpassen sollten:

• Spaziergang durch das mittelalterliche Dorf
• Besuchen Sie das Freilichtmuseum
• Besuchen Sie den mittelalterlichen Wachturm, den Turm von Vachery
• Den Frankenweg bis Saint Oyen
• entlanggehen
• Überqueren Sie die Brücke, um den besten Blick auf Etroubles zu haben

Der Besuch des mittelalterlichen Dorfes beginnt mit der Pfarrkirche Santa Maria Assunta, die auf das Jahr 1177 zurückgeht.
Direkt vor dem Turm befindet sich eine Karte, die die Position jedes der zweiundzwanzig Kunstwerke des Freilichtmuseums „À Étroubles, avant toi sont passés“ anzeigt. Es handelt sich um eine Dauerausstellung zeitgenössischer Gemälde und Skulpturen lokaler, italienischer und internationaler Künstler.
Zu den ausgestellten Werken gehören die der italienischen Künstler Salvatore Sebaste, Alberto Quarter, Sergio Zanni und Carlo Brenna, um nur einige zu nennen.
Sie werden Spaß daran haben, die Werke entlang der für das Aostatal typischen Schieferhäuser zu suchen.
Verpassen Sie nicht die traditionellen Brotöfen, die in allen Dörfern verwendet werden, die alte Mühle, den Brunnen und die Wasserstation. Auf dem Dorfplatz befindet sich ein Fresko und eine Station, an der Pilger, die den Frankenweg entlanggehen, ihren Pass abstempeln können.
Nachdem Sie den Hauptteil des Dorfes erkundet haben, gehen Sie die steile Schotterstraße hinauf, um den mittelalterlichen Wachturm, den Torre Di Vachéry aus dem 12. Jahrhundert, zu besuchen. Er gehörte der Familie Vachery (De Vacheria) und diente ursprünglich dazu, die Feinde im Auge zu behalten. Er war so positioniert, dass er in Sichtkontakt mit den anderen Wachtürmen des Aostatals stand, sodass jedes Dorf das andere warnen konnte, wenn sich ein Feind näherte. Der Eingang befindet sich acht Meter über dem Boden, um den Feinden den Zutritt zu verwehren. Die Mauern sind 2 Meter dick!

Im Dorf können Sie auch den Spuren der Römer folgen, indem Sie einen kleinen Abschnitt des Frankenwegs zum mittelalterlichen Dorf Saint-Oyen zurücklegen. Es ist nur 20 Minuten zu Fuß entfernt und die Aussicht ist atemberaubend, obwohl der Weg völlig flach ist. Für eine lokale Spezialität essen Sie im Polenta-Restaurant von Saint-Oyen, bevor Sie nach Etroubles zurückkehren.
Um den besten Blick auf das Dorf zu haben, empfiehlt es sich, den Fluss über die Fußgängerbrücke zu überqueren. Es gibt einen kleinen Park und von hier aus ist man etwas höher als im Hauptteil des Dorfes.

 Etroubles: Nützliche Informationen

Die beste Zeit für einen Besuch: Etroubles ist dank seines milden Klimas das ganze Jahr über ein ideales Reiseziel, obwohl es im Frühjahr und Herbst regnen kann.
Anreise: Etroubles ist nur 25 Autominuten von Aosta entfernt. Es ist auch mit dem Bus von Aosta mit der Linie „Aosta – Saint-Rhémy-en-Bosses“ erreichbar.

Saint-Rhémy ist die letzte Gemeinde vor der Schweizer Grenze. An der Römerstraße in Richtung des Großen Sankt-Bernhard-Passes gelegen, war es lange Zeit eine wichtige Etappe für Händler, Wanderer und Pilger.

Die 5 Dinge, die Sie nicht verpassen sollten:

• Spaziergang durch das mittelalterliche Dorf
• Besuchen Sie die Schinkenfabrik von Bosses, um den köstlichen Rohschinken zu probieren
• Den Frankenweg von Saint-Rhémy nach San Leonardo
• begehen
• Bewundern Sie das Panorama des Tals von San Leonardo
• Besuchen Sie den majestätischen Großen Sankt-Bernhard-Pass

Wenn Sie gerne wandern und die Geschichte erkunden, ist dies der richtige Ort für Sie. Von besonderem Interesse ist die Pfarrkirche, die dem Heiligen Lorenzo gewidmet ist. Ihr Highlight sind die Fresken aus dem 19. Jahrhundert der Brüder Stornone aus Ivrea.

Eine weitere Attraktion von Saint-Rhémy ist die Schinkenfabrik von Bosses. Es ist eine Schinkenfabrik, die den berühmten Vallée d'Aoste Jambon de Bosses(DOP-Produkt) herstellt. Im Dorf finden Sie ein Geschäft, in dem Sie ein wenig davon für ein gutes Lunchpaket kaufen können. Der Schinken wird 18–24 Monate lang gereift, was Ihnen eine Vorstellung davon gibt, wie lecker er ist.

Wenn Sie Ausflüge und historische Spaziergänge lieben, ist der Frankenweg von Saint-Rhémy nach San Leonardo genau das Richtige für Sie. Es dauert nur 20 Minuten und es geht nur bergab. Im Dorf San Leonardo angekommen, finden Sie das Castello di Bosses, das 1095 vom lokalen Herrn Gerardo de Bocha erbaut wurde. Im Inneren befindet sich ein Museum, das in den Sommermonaten und anlässlich von Sonderausstellungen geöffnet ist.
Es gibt auch eine Pfarrkirche, die dem Heiligen Leonardo gewidmet ist. Sehr schön ist das farbige Glaswerk des Pilgers, das sich hinter dem Gebäude befindet. Die Aussicht von hier ist wunderbar, da es sich auf einem Balkon mit Blick auf das Tal befindet, ein idealer Ort, um ein Picknick zu machen und die Aussicht zu genießen.
Die Gegend ist vielleicht am bekanntesten für den Großen Sankt-Bernhard-Pass. Die Pilger, die den Frankenweg beschreiten, wandern von hier nach Saint-Rhémy, der ersten Etappe der Pilgerreise in Italien. Der Große Sankt-Bernhard-Pass liegt auf 2.472 m Höhe und ist mit seinem gleichnamigen See absolut wunderschön. Es gibt verschiedene Ausflüge für alle Schwierigkeitsgrade.

Saint-Rhémy: Nützliche Informationen

Beste Reisezeit: Die beliebteste Zeit, um Saint-Rhémy zu besuchen, ist der Sommer. Aber auch der Herbstanfang und das Frühlingsende sind ideale Zeiten.

Anreise: Saint-Rhémy ist nur 30 Autominuten von Aosta entfernt. Es ist auch mit dem Bus von Aosta mit der Linie „Aosta – Saint-Rhémy-en-Bosses“ erreichbar.

Valpelline liegt in einem grünen Tal entlang des Flusses Buthier und ist von hohen Gipfeln umgeben. Es zieht Naturliebhaber an, die dem Alltag entfliehen möchten. Neben seiner Schönheit ist es vor allem für die Herstellung von Fontina DOP-Käse bekannt.

Die 5 Dinge, die Sie nicht verpassen sollten:

• Besuch der Fontina-Käserei
• Besuchen Sie das Museo della Fontina und probieren Sie Käse
• Wandern Sie auf dem einfachen Weg Il Ru di-z-aagne, um einen atemberaubenden Blick auf die Valpelline zu genießen
• Besuchen Sie die Pfarrkirche San Pantaleone
• Überqueren Sie das Tal, um den schönen See von Place-Moulin zu erreichen

Das erste, was man in Valpelline unternehmen sollte, ist sicherlich eine leichte Wanderung, die Ru di-z-aagne: ein herrlicher Blick auf das Dorf und das Tal, das zur Genossenschaft der Milch- und Fontina-Hersteller führt. Dies ist die schönste Molkerei, die Sie sehen können, in einer alten Kupfermine! Sie ist auch die größte im Aostatal und kann bis zu 60.000 Käseformen aufnehmen!
Wir empfehlen eine Besichtigung der Fabrik, für die Sie einfach im Voraus anrufen müssen. Während des Besuchs werden Sie feststellen, dass jeder Käseblock 8–10 Kilogramm wiegt und alle zwei Tage gedreht und gesalzen werden muss. Der größte Teil dieses Vorgangs wird manuell durchgeführt, aber es gibt eine Maschine, die hilft. Der Käse muss bei einer konstanten Temperatur von 8–9 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 95 % gelagert werden.
Sehenswert ist auch das Museo della Fontina, das sich im selben Gebäude wie die Käserei befindet. Es ist in drei Abschnitte unterteilt: Geschichte, Umwelt und Verarbeitung. Nachdem Sie die Fontina kennengelernt haben, ist es Zeit für den endgültigen Test, die Verkostung. Die Genossenschaft der Hersteller von Milch und Fontina-Käse bietet Verkostungen der drei Käsesorten an, die sie herstellt: Toma Gressoney, Fontina DOP und Fontina Alpeggio DOP, die von Kühen aus der Hochweide hergestellt werden.

Zurück in Valpelline können Sie die Pfarrkirche San Pantaleone und ihren Glockenturm bewundern, die beide 1722 erbaut wurden. Der Glockenturm hatte ursprünglich acht Glocken, bis Napoleon Bonaparte kam, der fünf davon nahm, sie schmolz und in Kanonen verwandelte. Am Ende des Tals befindet sich der See Place-Moulin. Obwohl er See genannt wird, ist er eigentlich ein Damm und der höchste Bogendamm Europas. Er liefert Wasserkraft an die Region. Entlang des Stausees können Sie zahlreiche Ausflüge unternehmen, darunter eine, meist flache, bis zur Schutzhütte von Prarayer. Der Damm ist ein Wunderwerk der Technik, vor allem, wenn man bedenkt, dass er von 1966 bis 1965 gebaut wurde. Es gibt keine regelmäßigen Besichtigungen mehr, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind, aber es ist möglich, private Besichtigungen für Gruppen im Voraus zu organisieren.

Valpelline: Nützliche Informationen

Die beste Zeit, um es zu besuchen: Die beliebteste Zeit, um Valpelline zu besuchen, ist der Sommer. Aber auch der Frühherbst und der Spätfrühling sind fantastisch. Anreise: Valpelline ist nur 20 Autominuten von Aosta entfernt. Es ist auch mit dem Bus von Aosta mit der Linie „Aosta – Bionaz“ erreichbar.

Artikel verfasst über die Erfahrung von Laurel Robbins.