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A família Mantovani mudou-separa o pequeno município de Pincara, no Véneto, por amor a uma polesina. Desde o século XIX, a paixão por licores e bebidas destiladas nascida do fundador Cesare estava viva na casa Mantovani. Começaram a dedicar-se a amigos e familiares, mas não demorou muito para que isso se tornasse uma profissão e, em 1970, a empresa mudou-se para a província de Rovigo. Está no coração de Polesine, entre os rios Pó e Canalbianco, um lugar encantador por excelência.
Esta importante empresa, que combina tradição familiar e habilidade profissional, difunde o prazer e a cultura do licor e também o conta num museu empresarial localizado em Pincara. O museu chama-se "O futuro da memória", oferece três percursos – História, Técnica, Dimensão Didática – que se entrelaçam e permitem participar em degustações e experiências olfativas com ervas aromáticas, a matéria-prima utilizada para os destilados.
Tradições, lendas, história e técnica combinam-se com a hospitalidade: nas Antiche Distillerie Mantovani também pode ficar para se presentear com uma experiência invulgar num território à espera de ser descoberto.
Via G. Matteotti, 1001, 45020 Pincara RO, Italia
