Chivasso

A cidade (183 m, 27 000 habitantes) é um dos municípios mais importantes do território de Canavese. Habitada desde o Neolítico e cujo nome deriva do latim Clavasium, "lugar em frente à colina". Estrategicamente muito relevante devido à sua posição na direção de Monferrato, no século XIV foi dominada pelos Aleramici e depois pelos Paleologi antes de ser eleita capital do Marquesado de Monferrato em 1431 e anexada aos territórios de Saboia. Durante o século XVI, as incursões dos Lansquenetes produziram um forte estado de atraso, mas a situação mudou quando, após a paz de Cateau-Cambrésis de 1559, Chivasso voltou às mãos dos Saboia. Memorável foi a resistência heroica da cidade durante o famoso cerco de 1705, um dos episódios mais significativos que ocorreram às portas de Turim, do qual Chivasso representou o último posto avançado contra o inimigo.
Existem inúmeros testemunhos que contam a história do lugar, a começar pelo centro histórico, com a espaçosa praça em frente à Catedral e a elegante Via Torino com as arcadas e pastelarias onde se pode comprar nocciolini, o doce orgulho da cidade, que fazem de Chivasso um lugar agradável para visitar, mesmo para além do seu monumento mais famoso, a Catedral de Santa Maria da Assunção. Notável exemplo da arte gótica tardia piemontesa, foi iniciada em 1415, com alterações posteriores. A fachada (1420) tem um portal em forma de concha, encimado por uma ghimberga, a rosácea e um valioso aparelho de frisos e esculturas de terracota (apóstolos e profetas) de gosto gótico, entre os quais se destaca a estátua da Virgem Maria: é uma cópia moderna do original do século XV preservado no interior, onde também há um grupo escultural (8 figuras) em terracota policromada representando a Pietà (século XV). No segundo altar à direita, pode admirar-se uma Deposição da Cruz (século XVI), um painel juvenil de Defendente Ferrari, de Chivasso, a única obra do pintor que permaneceu na sua cidade natal, com a torre octogonal , é tudo o que resta do antigo castelo aleramico, construído por volta de 1178 por Guilherme IV, Marquês de Monferrato. Atrás fica o Palácio de Santa Clara, um edifício do final do século XVIII que deveria ter sido convertido num convento de Clarissas, mas que se tornou a Câmara Municipal: no rés-do-chão, não perca o pequeno teatro em forma de ferradura, com plateia e galeria, projetado em 1834 por Fausto Gozzano, pai do poeta Guido.
Destaca-se ainda a chamada Lapis Longus, uma estela de pedra do século VII-VI a.C., com 4 metros de altura, que agora se encontra no centro da Piazza Castello: a grande pedra foi encontrada em 1499 perto da igreja de São Miguel, erguida pouco depois do ano 1000 e depois completamente desmantelada em 1649 por ocasião da reorganização da própria praça.
O Palazzo dell'Economia e del Lavoro "Luigi Einaudi", um local polivalente para exposições e eventos culturais, tem vista para a Piazza d'Armi. Construído no século XVII e usado como quartel, alberga no tímpano um raro relógio do novo tempo numa base decimal – o dia é dividido em 10 horas de 100 minutos, cada uma de 100 segundos –: uma inovação do período revolucionário que não teve seguimento e foi suprimida em 1806 por Napoleão. Na orla oriental da povoação encontra-se a grandiosa obra de captação das águas do Pó, construída na década de 1870. Em direção ao campo ergue-se La Mandria, que até ao século XIX era a criação de cavalos dos Saboia e hoje é uma encantadora aldeia agrícola.

Desvio 

Chivasso também é muito importante para a economia e a agricultura, não só da região. De Chivasso, que faz parte do troço turinense do Parque Fluvial do Pó, tem origem o Canal Cavour (1883-86), o terceiro mais longo de Itália (80 km), construído para apoiar a agricultura que tem origem no Pó, integrado com as águas do Dora Baltea e termina no Ticino, à altura de Galliate. O canal foi encomendado por Cavour para levar água aos campos de arroz e foi uma das obras de engenharia mais importantes da época, é a principal fonte de irrigação a norte do rio Pó. A partir de Chivasso, é possível seguir a estrada que o acompanha, continuando ao longo do curso do canal até chegar a Verolengo, uma aldeia de grande encanto e local de assentamentos urbanos desde os tempos da Roma antiga.