Dedicada a São Lourenço, a catedral foi construída no século XII por arquitetos lombardos e depois reconstruída no século XVI. Para além das portas, embelezadas com batentes de bronze contemporâneos de Roberto Joppolo, de Viterbo, caminha-se sobre um precioso mosaico cosmatesco no pavimento. O interior de três naves, marcado por colunas com elegantes capitéis, alberga restos de frescos do século XIV à esquerda da entrada, enquanto no início da nave direita se destaca uma pia batismal de 1470. Outros frescos dos séculos XV-XVIII decoram as paredes das naves, as absides e as capelas, onde também se conserva um painel com o Redentor (1472) atribuído a Liberale da Verona e o sarcófago de João XXI, que morreu em 1277 esmagado pelo colapso de uma parede do vizinho Palácio dos Papas.