Calábria, Capo Vaticano: o troço de "Costabella"
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Rico em história e beleza, o troço da costa tirrena da Calábria que se estende da Baía de Tono à de Santa Maria é uma sucessão de vistas deslumbrantes.
Propomos uma viagem a Capo Vaticano para descobrir as suas praias encantadoras e o seu mar cristalino, a explorar com excursões de barco e mergulho. Um itinerário que também faz uma paragem na culinária local.
A "Costa dos Deuses": excursões de sonho
A costa da Calábria é um paraíso para os olhos. Mas a costa que vai de Capo Vaticano, na aldeia de San Nicolò, no município de Ricadi, até Tropea, é ainda mais. Não é por acaso que também é conhecida como a "Costa dos Deuses".
Aqui pode fazer excursões inesquecíveis, tanto de barco como debaixo de água.
A bordo de pequenos barcos, descobrirá enseadas escondidas e baías de areia branca, acessíveis apenas por mar.
Parará ao pé do Santuário de Santa Maria da Ilha de Tropea, que emerge de um penhasco íngreme e tem vista para um mar cintilante. Visitará a localidade "Grotta Azzurra", cujo nome é fácil de adivinhar: água pura e cristalina. E, graças ao equipamento que lhe será fornecido, terá a oportunidade de explorar o mundo subaquático variado com um pouco de snorkeling ou mergulho. Ficará fascinado com a população do fundo do mar, entre as mais variadas de Itália. Graças a um jogo de correntes provenientes do Golfo de Sant'Eufemia, a norte, e do Golfo de Gioia Tauro, a sul.
A flora não é menos importante, especialmente em torno das rochas de Mantineo, Vadaro e Galea.
As praias de Capo Vaticano: joias da Calábria tirrênica
Cândidas e isoladas, muitas vezes acessíveis apenas através de caminhos estreitos ou por mar, as praias encimadas pelo promontório de Capo Vaticano estão entre as mais bonitas do mundo.
A mais fascinante é a praia de Grotticelle, uma longa praia de areia muito clara, formada por três praias contíguas.
Rodeadas por vegetação selvagem, todas as praias são ainda mais encantadoras. Entre as mais conhecidas e dignas de uma visita, destacamos as de Torre Ruffa, Formicoli e Riaci. Também a não perder são as de Praia di Fuoco, Tono e Santa Maria.
Para um passeio romântico, vá até ao Farol, no topo do promontório. A caminhada será recompensada pelo miradouro: o pôr do sol sobre o vulcão de Stromboli e as Ilhas Eólias.
O Promontório: lenda e natureza geológica
As imponentes rochas que se destacam a uma altura vertiginosa sobre o mar azul, os cenários intocados cobertos por uma vegetação rica em espécies raras, as vistas panorâmicas que chegam até à Sicília. Estes são os ingredientes que fazem do promontório de Cabo Vaticano o destino ideal para visitar pelo menos uma vez na vida.
Uma posição geográfica invejável, à qual se junta uma história com implicações mitológicas. O próprio nome "Vaticano" evoca magia. Do latim "vaticinium", ou oráculo, lembra imediatamente a lenda segundo a qual, numa gruta do promontório, vivia um oráculo pronto a oferecer respostas às perguntas dos marinheiros sobre o resultado das suas travessias marítimas.
A isto junta-se o interesse geológico, que atrai académicos de todo o mundo. As rochas da colina com vista para o mar são, de facto, feitas de granito branco-acinzentado, que assume tons únicos e formas completamente originais. E depois as escarpas lisas de tufo e os esporões maciços, emoldurados por uma vegetação mediterrânica que varia de fetos pré-históricos a palmeiras anãs, intercaladas com giestas, murtas, figos-da-índia, urzes, oliveiras milenares, pinheiros marítimos, carvalhos, sobreiros, figueiras. Cada passo o inebriará com aromas. Por fim, as antigas vinhas em socalcos de terra, arrancadas da rocha pelos agricultores, feitas com muros de pedra seca. Estes também são um espetáculo, que desce suavemente até ao mar.
A cozinha local: o triunfo da tradição
Férias em Capo Vaticano também significam pequenos-almoços, almoços e jantares de reis, degustando a sua gastronomia especial.
Combinações simples e genuínas, com sabores fortes, fruto de uma tradição camponesa.
Prove o macarrão com 'nduja, um primeiro prato à base de enchido de porco e pimenta vermelha.
Ou, se preferir dar um salto ao passado, não perca a "filea", uma massa típica de Vibonese, rigorosamente preparada em casa, simplesmente com água e farinha, e com uma forma curva, feita com o "dinaculo", um bastão de esparto.
A cebola roxa de Tropea conquistará certamente o seu paladar, com o seu sabor doce e as suas qualidades nutricionais e terapêuticas, que a tornam um dos produtos mais procurados no mercado internacional.
