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Inaugurado em 2017, o museu pretende valorizar o conhecimento e a memória de gerações de pastores através da história do seu trabalho e do seu território, graças à exposição de objetos tradicionais, instrumentos e entrevistas em vídeo sobre como são criados os novilhos e como são feitas as coleiras. O museu oferece uma imersão total multissensorial, graças também a uma sala onde se espalham as fragrâncias das ervas da montanha.
