L'emplacement est enchanteur. Dobbiaco se trouve à un peu plus de 1 200 mètres d'altitude au début du haut val Pusteria, la « Terre des Tre Cime di Lavaredo », juste à l'embouchure de la vallée de Landro, qui s'étend au sud vers le Cadore et l'Ampezzano en s'insinuant entre les hauts sommets des Dolomites. Aux portes de la ville, il y a aussi un lac, un bassin peu profond formé par la Rienza, avec un périmètre de 4,5 kilomètres : un joyau niché entre les deux parcs naturels de Fanes-Senes-Braies et des Tre Cime.

Il n'est pas difficile de comprendre pourquoi cette ville a été l'une des premières destinations touristiques de la région, célèbre déjà à l'époque de la Belle Époque et de la Finis Austriae, lorsque des aristocrates, des intellectuels et des artistes tels que le compositeur Gustav Mahler (1860-1911) se donnaient rendez-vous à Dobbiaco : des gens habitués à l'élégance de Vienne qui exigeaient des structures d'hébergement de très haut niveau. C'est pourvoyeur, la partie « nouvelle » du village s'est développée, avec la gare inaugurée en 1871 et le Grand Hôtel, construit en 1877-78, aujourd'hui siège du parc naturel Tre Cime et d'un grand nombre d'initiatives culturelles. Dobbiaco propose, en effet, un programme d'événements artistiques et musicaux très respecté, centré entre juillet et août sur les concerts des Gustav Mahler Musikwochen. Plus au nord, le centre historique de Dobbiaco se rassemble autour de la grâce baroque de l'église Saint-Jean-Baptiste (1764-74) et du château Herbstenburg (privé), né d'une tour médiévale et agrandi au XVIe siècle. À mi-chemin entre les deux villages se trouve Mondolatte, un point de contact idéal entre la culture, les traditions locales et les plaisirs gastronomiques : c'est le musée du lait et de l'art laitier de la laiterie Latteria Tre Cime, qui organise également des ateliers et des dégustations.

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