Depuis toujours, Molinella tente les visiteurs avec ses spécialités gastronomiques, des nèfles à la tarte aux tagliatelles et à la tarte au riz, fierté d'une zone historique de rizières. Le nom de la ville, qui fait allusion à la présence de nombreux moulins, indique déjà que l'eau y est abondante. Molinella se trouve en effet aux portes du parc régional du delta du Pô, sur une terre fertile, historiquement disputée par Ferrare et Bologne. Ce sont précisément les Bolognais qui ont érigé la tour de S. Stefano, dernier vestige d'un château plus grand, aujourd'hui monument-symbole de Molinella. À quelques kilomètres, le hameau de Serra Malvezzi abrite un ancien complexe qui a été conservé dans son intégralité. C'est ce qu'on appelle le Palazzaccio, une forteresse de la Renaissance construite par les seigneurs Malvezzi de Bologne pour défendre leurs possessions et qui a ensuite été utilisée par les paysans comme entrepôt ou habitation. Mais à Molinella, l'art contemporain est également cultivé, grâce notamment au Festival ArtU dédié aux arts urbains : la seule première édition, en 2020, a laissé en héritage une vingtaine de peintures murales réparties entre le chef-lieu et les hameaux, œuvres d'artistes de rue d'origines et de styles différents. Ainsi, aujourd'hui, vous pouvez vous promener dans les rues de la ville et des hameaux en rencontrant Diego Armando Maradona et Saint-Georges, une merveilleuse geisha japonaise et un foulque partisan.
Des délices pour les yeux, avant et après ceux pour le palais...
40062 Molinella BO, Italia