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L'ancienne usine de tabac de Borgo Cafasso est un complexe situé dans le Borgo Cafasso, près de la zone archéologique de Paestum. De grande valeur historique et culturelle, le site archéologique industriel se présente comme le « symbole de la plaine du Sélé », ainsi défini par Gillo Dorfles, artiste attentif et sophistiqué du XXe siècle.
Le centre rural, né au début du siècle dernier et développé autour des installations de production, d'abord dans le secteur des fruits et légumes, puis dans l'industrie du tabac, a immédiatement eu une valeur sociale et productive , une relance pour le territoire au niveau de l'emploi : les ouvrières du tabac étaient la véritable masse ouvrière de la manufacture de tabac. Un témoignage positif d'archéologie industrielle, qui atteste de l'évolution progressive de la technologie et du changement conséquent du paysage agricole environnant.
Le lieu a eu une autre fonction sociale à l'occasion du débarquement pendant la Seconde Guerre mondiale, utilisé par les forces alliées comme quartier général du commandant Clark, puis comme hôpital militaire.
De nos jours, devenu public, réaménagé et valorisé, il enrichit le conteneur d'intérêt public de la ville à travers les activités de la Bourse du tourisme archéologique, en surmontant la phase d'isolement du Borgo Cafasso et en le transformant en un pôle attractif pour les touristes de la ville des Temples, avec des expositions temporaires et permanentes visant à promouvoir les filières de production locales.
Via Cafasso, 21, 84047 Cafasso-borgo Nuovo SA, Italia
