Invierno

¿Ha llegado a este paraíso terrenal? Póngase cómodo y estudie la tarjeta de los quesos locales, con ante todo la fondue, reina de los productos del Valle de Aosta. La reconoce por su sabor dulce y de color amarillo pajizo, más claro en las formas producidas durante el invierno cuando las vacas son alimentadas con heno, pero más intenso en la producción de verano. Siguen exquisiteces como el queso semi-cocido: toma de Gressoney, salignon, reblec, brossa, seras y los quesos de cabra, cada uno presenta una historia que cuenta algo: que las escuche y las pruebe todos. Luego pase a los clásicos como las costillas a la manera “valdostana”, la polenta concia y la “soupe valpellineintze” (sopa de Valpelline); excelente también es la carne de animales silvestres, las gamuzas estofadas “in civet”, las truchas, la “carbonade”, un estofado de ternera, la fondue, plato único en base de queso fundido en una olla especial, para ser consumido aún caliente. Deguste varios embutidos, como el Vallée d’Aoste jambon de Bosses, jamón con una maduración especial, los Boudin con un gusto refinado, la Saouseusse, carne picada sazonada, el Lard d’Arnad, mullido lardo, el Teuteun, pecho de bovino salado, la Motzetta, aromática carne seca. El microclima alpino refleja la alegría de las manzanas, que, por aquí, desarrollan sabores intensos. Saboree la Red y la Gold delicious, la Jonagold y la Renetta: crudos o cocidos, dulces y versátiles, base de smoothies, mermeladas dulces o saladas y para acompañar otros platos apreciados. Por último, pero no menos importante, están los postres y los vinos. Como plato principal, deguste tegole y torcettini – galletas típicas de la región – y el blanc manger a la valdostana con el uso de nata; para los segundos platos, lugar de honor para todos, hay vinos blancos: Muller-Thurgau y Pinot nero y los tintos: Pinot nero, Gamay, Torrette, Nus Rouge. ¿Comido demasiado? Aquí hay un trago de Genepì, digestivo a base de hierbas alpinas y artemisias.

Descubramos de qué manera unas vacaciones de invierno en los Alpes y los Dolomitas pueden ofrecer un estrecho contacto con el firmamento. Alrededor de la luna. O alrededor de una mesa.

¿Habéis decidido explorar Italia en un viaje por carretera en coche, moto o auto-caravana? Aquí figuran las normas y consejos necesarios para que viajéis con seguridad y no se os fastidien las vacaciones por multas o sanciones. Conducid con prudencia y sentido común, respetad las normas del nuevo Código de Circulación italiano y disfrutad de los bellos paisajes que encontréis, pero concentrándoos siempre en conducir.

Es un deporte de invierno cada vez más popular en Italia, pero también una forma original y divertida de descubrir paisajes nevados: se trata del sleddog, trineo tirado por perros, una excursión por la nieve subidos en estos trineos. ¿Qué necesitáis? Ropa de invierno de trekking o esquí, botas de alta montaña y muchas ganas de divertiros y de estar en contacto con los animales. Si estáis deseando descubrir los más bellos paisajes invernales a bordo de un trineo tirado por perros, aquí os indicamos los mejores destinos de Italia para que disfruten los amantes de los trineos, obviamente, en invierno.

Rodeado por el espectacular paisaje de los Dolomitas, con 450 instalaciones de remonte y 1.200 kilómetros de pistas de esquí en doce estaciones de esquí distintas donde se puede esquiar con un único y cómodo forfait, el complejo Dolomiti Superski es uno de los más grandes y emocionantes del mundo. Cada una de las doce estaciones posee unas peculiaridades únicas que vale la pena conocer de cerca. Conozcámoslas juntos.

Pistas escénicas y emocionantes descensos,en los que se puede disfrutar del esquí, pero también del freeride, el esquí de fondo, el snowkite o el emocionante esquí fuera de pista: en el centro y el sur de Italia, hay numerosos (y espectaculares) lugares donde se puede disfrutar de los deportes de nieve. Los destinos más populares son el Gran Sasso y el Etna, el Aspromonte y la Sila, Abetone, pero también el Terminillo, el Alto Sangro y los Apeninos de Sannita, entre Molise y Campania. En total, hay más de 100 estaciones de esquí en el centro y el sur de Italia a disposición de los esquiadores y snowboarders, con pistas tanto suaves como desafiantes, que atraen a muchos aficionados cada invierno. No solo los Alpes, sino también los Apeninos ofrecen emociones invernales que no te puedes perder. ¿Cuáles son las estaciones de esquí más interesantes del centro y del sur de Italia? Los presentamos aquí, empezando por la Toscana y avanzando progresivamente hacia el sur hasta llegar a Sicilia.

Su curioso nombre procede de la topografía de su ladera septentrional formada por riscos rocosos y escaleras. Corno alle Scale, sin embargo, es conocido sobre todo por otra característica: es la zona de esquí situada en la montaña más alta de los Apeninos del norte, en la provincia de Bolonia, a una altitud de entre 1.418 y 1.945 metros.

Situada en un valle soleado en las laderas del macizo carniense del Monte Cavallo, Piancavallo, en el municipio de Aviano, provincia de Pordenone, es uno de los centros turísticos más populares de Friuli Venezia Giulia, y en particular una de las estaciones de esquí más frecuentadas.

Perla del Alta Val Tagliamento, la estación de esquí de Forni di Sopra es el lugar de vacaciones perfecto para quienes buscan diversión, deporte y relax lejos de las multitudes, en el encantador paisaje del Parque Natural de los Dolomitas friulanos, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2009. La Skiarea di Forni di Sopra, que se extiende desde los 900 hasta los 2500 metros de altitud, ofrece actividades para todos los gustos, con pistas de descenso, senderos de fondo, un parque de nieve bien equipado, itinerarios de esquí de montaña y senderismo, escalada en hielo, una pista de hielo y un centro deportivo con instalaciones dedicadas al bienestar y a las actividades de interior.

Rodeado por el espectacular paisaje de los Dolomitas, con 450 instalaciones de remonte y 1.200 kilómetros de pistas de esquí en doce estaciones de esquí distintas donde se puede esquiar con un único y cómodo forfait, el complejo Dolomiti Superski es uno de los más grandes y emocionantes del mundo. Cada una de las doce estaciones posee unas peculiaridades únicas que vale la pena conocer de cerca. Conozcámoslas juntos.

¿Estás planeando unas vacaciones en la nieve? ¿Sabías que Emilia-Romaña es el destino perfecto para los amantes de los deportes de altura? Con la pista de bobsleigh más larga de los Apeninos, pistas de descenso para esquiadores expertos y principiantes y divertidos parques de nieves para los amantes de freestyle y snowboard, esta magnífica región es un acierto ineludible si decides organizar una Semana Blanca. 3 destinos de interés para disfrutar de una Semana Blanca:

Del 6 al 22 de febrero de 2026 está programada la cita con los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Invierno Milán-Cortina 2026: dos semanas electrizantes de pura competición, en las que participarán los mejores atletas del mundo en 16 disciplinas diferentes. Mientras tanto, ¿por qué no descubrir y disfrutar de los lugares de esta cita internacional ineludible, conociendo previamente las actividades y eventos programados? A continuación, te presentamos los lugares y actividades para que empieces a sumergirte en el ambiente de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Invierno Milán-Cortina 2026.

Vida ajetreada, agendas repletas y múltiples preocupaciones: estar, o sentirte, estresado es una condición que compartes con muchas personas. Así que, ¿por qué no recargar las pilas regalándote un poco de relax lejos del trabajo y la vida cotidiana? Las termas en invierno pueden regenerarte, y la buena noticia es que Italia está llena de instalaciones, balnearios y centros termales donde puedes reconectar contigo mismo. Si estás buscando ideas para un fin de semana romántico o un fin de semana de bienestar entre recorridos termales, piscinas al aire libre y masajes tonificantes, aquí están las termas más bonitas de Italia también abiertas en invierno.

Para regenerar la mente y el cuerpo, nada como los tratamientos termales, excelentes para relajarse, pero sobre todo para cuidar la salud de forma específica. Los centros dedicados a aplicar tratamientos con fango y aguas sulfurosas en Italia son una auténtica excelencia: repartidos por todo el territorio, ofrecen diversos cursos y tratamientos. También hay muchas instalaciones de lujo donde poder cuidarse de forma exclusiva. En Italia las curas con aguas termales son muy conocidas y apreciadas. La fangoterapia también es especialmente eficaz, gracias al uso de fangos elaborados con una mezcla de arcillas y aguas termales que se colocan por todo el cuerpo o en algunas zonas concretas. Pero, ¿para qué sirven los baños de fango? Entre sus muchos beneficios, alivian los dolores musculares, reumáticos y crónicos y proporcionan alivio a problemas dermatológicos o articulares. Elegir el tratamiento más adecuado está en manos de vuestro médico, que será quien mejor os pueda orientar. Para algunos tratamientos podéis beneficiaros de convenios subvencionados por el Sistema Nacional de Salud italiano.

Varios estudios dicen que los hombres tienden a descuidar su salud mental y su bienestar, sin dar la debida importancia a su equilibrio psicofísico. Además del estrés y de un ritmo de vida cada vez mayor, la pandemia ha aumentado la tensión a todos y quizás nos obliga a tener en cuenta otras nuevas necesidades. En este contexto, si te puedes permitir unos momentos de descanso, dedicándote a recibir tratamientos desintoxicantes y regeneradores, mejor aún si están hechos a medida de tus exigencias, ya no es una moda sino una necesidad. Afortunadamente, en Italia tienes a tu disposición muchas instalaciones que ofrecen cursos específicos para hombres, así como programas holísticos que te pueden cuidar el cuerpo y el espíritu aplicando un enfoque global. Entonces, ¿por qué no aprovechas el final del verano para reencontrarte, disfrutando de unas vacaciones de bienestar para hombres, con las que podrás relajarte y recargar las pilas y así afrontar mejor el nuevo "curso escolar"?

Qué podría ser mejor que combinar una intensa jornada de esquí con el relax de tratamientos de salud y bienestar? Muchos destinos en los Alpes ofrecen esta posibilidad, para todos los gustos y habilidades: aquí te dejamos algunos de los imprescindibles que visitar.

Para todos aquellos que buscan unas vacaciones en contacto con la naturaleza, dedicadas al bienestar y al relax, sin perder por ello la posibilidad de practicar deportes al aire libre, Bormio es el destino perfecto. ¿Quién no quiere permanecer durante horas relajado en las aguas calientes y ricas en propiedades curativas, admirando un paisaje bellísimo como es el de las montañas de Lombardía? En Bormio todo esto es posible. En medio de los campos de la Valtellina y atravesada por el río Adda y por el torrente Frodolfo, Bormio es una maravillosa localidad. Su magnífica posición, bajo el paso del Stelvio y las cimas del Ortles y del Cevedale, ha hecho de ella una conocida localidad de esquí así como un famoso centro termal.

«Mens sana in corpore sano» decían los romanos, quizás pensando precisamente en Isquia y en sus termas. Las propiedades termales de la isla ya se conocían en los antiguos tiempos del Imperio romano y, probablemente, el agua y el barro ya se utilizaban para producir cremas y cosméticos. Isquia ofrece diferentes opciones para quienes necesiten cuidados o tratamientos específicos o, simplemente, para quienes hayan hecho del bienestar su filosofía de vida. Por lo tanto, este itinerario presenta coloridos jardines termales, fuentes naturales y la magia de las fumarolas. Desde el muelle Beverello de Nápoles, a bordo de un transbordador o de un hidrodeslizador, en menos de una hora se llega a Isquia, una isla que desde el mar se revela como un bloque de roca y vegetación mediterránea y que contiene un microcosmos de entornos con un carácter para nada homogéneo. El clima es templado durante todo el año, la naturaleza es exuberante y salvaje, el mar es cristalino, las playas son de ensueño y los centros urbanos son pintorescos. Y si a todo esto se añaden las aguas termales, verdadero patrimonio natural de la isla, resulta evidente por qué Isquia está en primer lugar en las clasificaciones de los destinos preferidos por los turistas de todo el mundo.