Resumen
Castelvetro de Módena se vislumbra desde lejos, con sus torres y campanarios que se alzan hacia el cielo, dibujando su perfil. Antiguamente estaba rodeado de murallas, aún hoy el burgo tiene una forma recogida, como si quisiera guardar un secreto. Y de hecho, Castelvetro custodia dos secretos: el primero es el champán "Lambrusco Grasparossa DOP" que se realiza en las suaves colinas que rodean el pueblo, el segundo es el precioso vinagre "Aceto Balsamico Tradizionale DOP": un tesoro de Módena. Su plaza "Piazza Roma", con su inconfundible suelo de tablero de ajedrez, se anima todos los años de vida y de numerosos eventos, incluida la "Sagra dell’Uva" (Fiesta de la Uva) en el mes de septiembre.
¡Qué no se pierda el castillo de "Levizzano Rangone" en los alrededores!
41014 Castelvetro di Modena MO, Italia
