Übersicht

Schule für die Ausbildung von Fachleuten in der Gastronomie

Aus einem Projekt von Confcommercio Vicenza entstand die Universität des Geschmacks. Die Einrichtung in Creazzo dient der Ausbildung neuer Fachleute für die Welt der Gastronomie. Die zahlreichen angebotenen Lehrgänge, die von der Küche bis zur Konditorei und Eisherstellung, von Bar & Wine bis zum Servieren im Speisesaal reichen, haben eine sehr hohe Qualität, die durch die Dozenten gewährleistet wird, die sich durch ein hohes Maß an Professionalität und die Fähigkeit auszeichnen, ihr Wissen mit Leidenschaft und Effizienz weiterzugeben.

Die Vorlesungen haben in der Tat eine bedeutende praktische Komponente, die es den Studierenden ermöglicht, direkte Erfahrungen auf dem Gebiet zu sammeln und das Gelernte in der Praxis zu testen. Die Lehrpläne werden durch neue Techniken der Verarbeitung und des Kochens von Lebensmitteln sowie anhand der neuesten theoretischen und praktischen Kenntnisse für andere Dienstleistungen und Rollen in der Gastronomie aktualisiert.

Man muss kein Profi sein, um die Lehrangebote der Schule in Anspruch nehmen zu können. Die Universität des Geschmacks bietet nämlich auch Amateurkurse für alle Hobbyköche und Hobbyköchinnen an, die sich dieser faszinierenden Welt vorsichtig nähern möchten. Worauf warten Sie noch?