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San Lorenzo Nuovo am Bolsenasee: Das Dorf aus dem 18. Jahrhundert mit dem achteckigen Platz
San Lorenzo Nuovo liegt auf einem Hügel am Nordufer des Bolsenasees in der Provinz Viterbo. Es handelt sich um ein Dorf, das zweimal entstanden ist: das erste Mal in der etruskischen Zeit, das zweite Mal im Jahr 1774, als es nach einem Entwurf des Architekten Francesco Navone von Grund auf neu erbaut wurde. Einzigartig macht es die noch immer intakte Bausubstanz aus dem 18. Jahrhundert – und ein Gnocchi-Fest, das im August den Platz füllt.
Von den Etruskern bis zum Wiederaufbau im 18. Jahrhundert
Der historische Ortskern wurde ab 770 v. Chr. von den Etruskern bewohnt, und die Via Cassia verlieh ihm jahrhundertelang eine strategische Bedeutung, die zu ständigen Auseinandersetzungen zwischen den örtlichen Herren und der Kirche führte. Im Jahr 1774 wurde jedoch beschlossen, das Dorf wieder aufzubauen. Das Ortszentrum hat auch heute noch dieselbe Struktur, mit der großen achteckigen Piazza Europa, an der sich die Stiftskirche San Lorenzo Martire befindet.
Sehenswertes
In der einschiffigen Stiftskirche San Lorenzo Martire sind ein Holzkruzifix aus dem 12. Jahrhundert und zwei Gemälde von Jacopo Zucchi zu sehen. Die Landkirche von Torano steht auf den Überresten eines etruskischen Tempels, der der Göttin Turan geweiht war – im Inneren befindet sich eine Freske aus der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts.
Gnocchi, See und Wanderwege
5 km von der Stadt entfernt liegt der Strand des Bolsenasees. Wer lieber wandert, kann dem Sentiero del Brigante Fortunato Ansuini folgen. Im August werden auf der Sagra degli Gnocchi (Fest der Gnocchi) die Kartoffelgnocchi aus dem Alto Viterbese g.g.A. in vier Varianten serviert: mit Fleischsauce, mit Butter und Salbei, mit Wodka und mit Pesto.
