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Bolsena

Übersicht

Am Nordufer des gleichnamigen Sees befindet sich das Dorf Bolsena. Mit Blick auf diese bezaubernde vulkanische Quelle hat das Dorf eine Seele, die tief mit diesem Element verbunden ist: In der Mitte des Sees befindet sich die kleine Insel Bisentina, die besichtigt werden kann und von der aus man einen herrlichen Blick auf das Dorf genießen kann. Auch die Küche ist typisch für den See und das berühmte Gericht ist der Aal, mit der die traditionellen Suppen zubereitet werden. Der Vernaccia-Aal wurde auch von Papst Martin IV sehr geliebt, von dem gesagt wird, dass er in großen Mengen von aß, so dass Dante Alighieri ihn in seiner Komödie zitierte und er ins Fegefeuer schickte, offensichtlich in der Gruppe der Naschkatzen, nur weil er diese Sünde nicht aufgeben konnte...

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Bolsena

01023 Bolsena VT, Italia

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