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Übersicht
Crispiano liegt zwischen dem Valle d'Itria und dem Golf von Taranto und ist besonders für die vielen Bauernhöfe bekannt, die es umgeben. Es gibt etwa hundert davon, jede mit ihren eigenen spezifischen Merkmalen, die sich in Größe und Stil sowie in den dort ausgeübten Aktivitäten unterscheiden.
Mehrere Bauernhöfe wurden in Beherbergungsbetriebe umgewandelt, die sich auf den Tourismus im Bereich Essen und Wein sowie Wellness spezialisiert haben, für einen Urlaub im Zeichen der Entspannung und des Kontakts mit der Natur. An Natur mangelt es in Crispiano wirklich nicht, man denke nur an den großen Wald der Pianelle, der üppig ist und an die Grenzen der Gemeinde grenzt.
Andere Bauernhöfe hingegen behalten noch ihre ursprüngliche Funktion als Bezugspunkt für die umliegenden landwirtschaftlichen Betriebe. Es gibt eine, die Masseria Lupoli, die sich von den anderen unterscheidet, weil sie ein Museum der bäuerlichen Zivilisation beherbergt, in dem Sie die ländlichen Traditionen dieser Gegend vertiefen können.
In Crispiano werden Olivenbäume, Reben (ausgezeichnete Negroamaro und Primitivo mit roten Beeren) und Obst in großen Mengen angebaut, die für dieses Gebiet typische gelb-rote Tomate ist sogar in den Slow-Food-Präsidien enthalten.
Abgesehen von der Önogastronomie und der Landwirtschaft liegt Crispiano am östlichen Rand des regionalen Naturparks Terra delle Gravine und auch hier, wie in den meisten Teilen der Provinz Taranto, finden sich die zerklüfteten und rauen Landschaften, die im Laufe der Jahrtausende durch den Karst geformt wurden. Unter den natürlichen Hohlräumen, die über das Gebiet von Crispiano verstreut sind, ist die bekannteste die Stinge-Höhle, besser bekannt als „Perlenhöhle“, die reich an Stalaktiten und Stalagmiten ist.
74012 Crispiano TA, Italia
