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Übersicht
Das antike Caelium, das von Plinius erwähnt wurde, war ein wichtiges militärisches, politisches und religiöses Zentrum des antiken Staates der Messapier und blühte vor allem im 4. bis 3. Jahrhundert v. Chr.
Nach dem Untergang des Weströmischen Reiches wurde Ceglie von den Goten, Westgoten und Langobarden erobert und wurde dann ein Lehen der Erzdiözesan von Brindisi und um die Mitte des 14. Jahrhunderts der Herzöge von Sanseverino.
Die Burg, deren älteste Strukturen wahrscheinlich aus dem 11. Jahrhundert stammen, erhebt sich in der Mitte des mittelalterlichen Dorfes. Nicht weit entfernt befindet sich die Mutterkirche, die mehrmals umgebaut wurde und in ihrem barocken Erscheinungsbild erstrahlt. Sie bewahrt ein wertvolles Holzkruzifix und einen in Stein gemeißelten Christus in halber Größe auf.
Auf dem Weg nach Francavilla befinden sich die kleine Kirche der Madonna della Grotta, in deren basilischen Krypta Fresken aus dem 13. Jahrhundert zu sehen sind, und die Karsthöhle der Contrada S. Michele, in der sich ein älteres Fresko befindet, das wahrscheinlich aus dem VIII (die älteste in der Provinz), die die betende Madonna darstellt. Das bäuerliche Leben ist im Museum der Zivilisation des Trullo dokumentiert, das sich in einem Komplex von Trulli aus dem Jahr 1792 in der Masseria Montedoro befindet.
Die Landschaft von Ceglie zeichnet sich durch die „Specchie“ aus, die wichtigsten, fast unversehrten Zeugnisse der messapischen Zivilisation: Wahrscheinlich Wachtürme, die mit einem Kegelstumpf und Außentreppen gebaut wurden und ihren Namen vom lateinischen „specula“ ableiten, was Beobachtungsposten bedeutet.
