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Übersicht
Auf der Hochebene der Murge liegt Ruvo di Puglia zwischen Olivenhainen und Trockenmauern, und ist eine der ältesten und faszinierendsten Städte der Provinz Bari. In der Nähe des Nationalparks Alta Murgia gelegen, ist es ein Ort, an dem sich Natur, Geschichte und Spiritualität miteinander verflechten, zwischen dem stillen Hinterland und dem nahen Atem der Adria.
Ruvo war schon immer ein Knotenpunkt: Es wird von alten Triften durchquert, die die Murgia mit den Ebenen des Tavoliere verbanden, und liegt heute an einer der Varianten des Südlichen Frankenwegs (Via Francigena del Sud), einem alten Pilgerweg von Canterbury nach Rom und weiter nach Santa Maria di Leuca und den Einschiffungshäfen für das Heilige Land. Dies macht Ruvo zu einem idealen Zwischenstopp für moderne Reisende, die auf der Suche nach Spiritualität, Kultur und authentischer Schönheit sind.
Die Ursprünge von Ruvo gehen auf die Antike zurück: Es war ein wichtiges Zentrum der Peuketier und dann ein römisches Municipium entlang der Via Traiana, wie die außergewöhnlichen archäologischen Funde bezeugen, die im Jatta-Museum aufbewahrt werden, einem der seltenen italienischen Museen, die noch nach dem Geschmack des 19. Jahrhunderts eingerichtet sind. Zu den bekanntesten Funden gehört die berühmte Talos-Vase, ein Meisterwerk der griechisch-italischen Keramik.
Das Herz der historischen Stadt erstreckt sich um die prächtige romanische Kathedrale, eines der höchsten Beispiele der apulischen Romanik, die zwischen dem 11. und 13. Jahrhundert erbaut wurde. Mit ihrer schlichten Fassade und der in den Fels gehauenen Krypta dominiert die Kathedrale ein Netz aus gepflasterten Gassen, Adelsresidenzen und kleineren Kirchen und bietet faszinierende Ausblicke.
Die Umgebung bietet einzigartige Felslandschaften: Fragno-Wälder, versteckte Schluchten, historische Bauernhöfe und alte Jazzi, in denen einst die Herden Halt machten. Die Wander- und Radwege ermöglichen es, ein Gebiet zu erkunden, das von der Wanderweidewirtschaft und der Landwirtschaft geprägt ist, in einem kontinuierlichen Dialog zwischen Natur und Mensch.
Die lokale Kultur lebt auch in der Gastronomie weiter: Die Küche von Ruvo hebt die Produkte des Landes mit Gerichten wie Saubohnen und Chicorée, Orecchiette mit Stängelkohl, rustikaler Focaccia und gegrilltem Fleisch hervor. Das duftende und intensive native Olivenöl extra ist der wahre Protagonist der Tafel, zusammen mit lokalen Weinen wie dem Nero di Troia.
Im Laufe des Jahres wird Ruvo von Veranstaltungen belebt, die das Geistliche mit dem Weltlichen verbinden. Die Karwoche mit ihrer Prozession der acht Heiligen gehört zu den eindrucksvollsten in Apulien. Im Sommer beleben Dorffeste sowie Musik- und Theaterfestivals die Altstadt und zelebrieren die lebendige Identität einer Gemeinschaft, die tief mit ihren Wurzeln verbunden ist.
70037 Ruvo di Puglia BA, Italien
