Arrone
A cidade, situada perto do vale de Castel di Lago, conserva ainda as antigas muralhas e as ruelas estreitas típicas da estrutura medieval. A aldeia é composta por dois núcleos: a chamada "terra", a muralha defensiva, e o bairro de Santa Maria, mais recente, formado em torno da praça da igreja de Santa Maria da Assunção, do século XV.
A partir da igreja de Santa Maria da Assunção, o percurso sobe o Monte Arrone, mas não é demasiado exigente. Além disso, quando chegar ao cume, poderá desfrutar de um panorama verdadeiramente único e impressionante. Para compreender como este lugar sempre atraiu a atenção dos homens e inspirou as suas sugestões e como esta área é relevante para toda a Sabina, basta pensar que aqui, no final do século XIX, foram recuperadas algumas estatuetas de bronze e uma cabeça de mármore de uma divindade feminina.
Tripozzo
Retomamos o percurso descendo em direção a Valle, para depois subir as encostas do Monte Tripozzo. A magia das encostas suaves cobertas de bosques , entre as quais se destaca o verde prateado das oliveiras, abre-se aos nossos sentidos. Uma explosão de cores e aromas que nos acompanha no caloroso abraço do maquis mediterrânico.
Ao chegarmos à fonte de São Lourenço, encontramos, quase incorporados pela vegetação, os restos de antigos lagares que testemunham o trabalho tenaz dos homens que, nos séculos passados, arrancaram da floresta terras inóspitas, mas férteis, para o cultivo de azeitonas.
A nossa viagem prossegue, entre florestas de carvalhos e coníferas, até à aldeia rural de Tripozzo, em frente a Montefranco. Uma paisagem única acompanha-nos ao longo do caminho e, entre cores e aromas que acariciam a alma, ajuda-nos a redescobrir o bem-estar interior.