2 dias em Trento, o que fazer na capital num fim de semana
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Para quem vem do Norte, Trento é uma das portas de entrada para Itália. Ao caminhar pelas suas ruas, respira-se uma atmosfera especial, suspensa entre um espírito italiano orgulhosamente reivindicado e a influência germânica histórica. Lugar de encontro e confronto, entre peregrinos que caminham pela via germânica, exércitos de mercenários que conquistam a Itália e artistas que viajam para o Gran Tour, com os seus monumentos, a sua história e o cenário natural encantador em que está imersa, a cidade oferece realmente muitas ideias para um fim de semana de cultura e diversão.
Da Praça da Catedral à Praça da Feira
O seu percurso só pode começar na central Praça da Catedral, onde algumas das joias arquitetónicas de Trento se exibem, a começar pela Catedral, dedicada a São Vigílio, o santo padroeiro da cidade: aqui pode visitar a famosa Capela do Crucifixo, sede do Concílio de Trento do século XVI. Completam um cenário encantado, especialmente no inverno, com a neve, os cenários históricos renascentistas do Palácio Cazuffi e do Palácio Rella, antigas residências senhoriais, com as fachadas embelezadas com decorações tradicionais de frescos, o Palácio Pretorio, a Torre Cívica e a Fonte de Neptuno, localizada no centro da praça e encimada por uma estátua do deus do mar segurando um tridente: uma referência, ao que parece, ao antigo nome da cidade (Tridentum).
Atravessar a Via Belenzani e a Via Manci é como dar um passo atrás no tempo: pode mergulhar nas muitas sugestões medievais e barrocas da cidade, até à Piazza Silvio Pellico, onde, com um pequeno desvio, terá a oportunidade, todas as terças-feiras à tarde, quintas-feiras e sábados de manhã, de fazer compras a km 0 com as especialidades agroalimentares de Trentino no Mercado Coberto de Campagna Amica, uma fundação que promove a excelência e a biodiversidade da cadeia de abastecimento agrícola italiana.
Depois de se deliciar com as iguarias, o Castelo de Buonconsiglio, sede dos príncipes-bispos desde o século XIII, rico em frescos e torres com ameias, é talvez o monumento mais importante da região. Dentro deste complexo de edifícios de diferentes épocas, ainda se conservam as celas onde Cesare Battisti, irredentista e patriota, foi preso.
No final do primeiro dia, quando, com as montanhas como pano de fundo, Trento se torna um presépio iluminado, dê um salto à Piazza di Fiera, o coração do tradicional encontro com os mercados de Natal e muitos outros eventos culturais e de feiras que acontecem à sombra do monumental Palácio Episcopal e da Torre Madruzziano, erguida para proteger a cidade. É a ocasião certa para saborear os doces locais ou uma excelente cerveja artesanal ou para se dedicar às compras de Natal.
Do MUSE a Valsugana
O segundo dia é dedicado ao território, inaugurando-o com uma visita ao MUSE, o visionário Museu das Ciências projetado por Renzo Piano: é ideal para entrar em sintonia com a relação entre o homem e a montanha, no centro da filosofia expositiva do museu. Entre laboratórios e instalações multimédia, também pode explorar a famosa estufa tropical, que reproduz o ecossistema de uma floresta tropical no meio dos Dolomitas.
Trento encarna um oxímoro sugestivo: é uma cidade de montanha onde pode aproveitar as muitas oportunidades que oferece para se divertir com desportos ao ar livre, de inverno ou de verão. Picos majestosos como o Monte Bondone - a pouco mais de meia hora de carro de Trento - permitem praticar esqui alpino ou cross-country, caminhadas e ciclismo.
No Lago de Garda, a cerca de 50 minutos da capital, pode navegar de barco à vela, com kite ou windsurf, enquanto o rio Ádige é um cenário extraordinário para aventuras de caiaque ou rafting. Finalmente, as paredes de Arco di Trento são incríveis ginásios naturais para escalada desportiva e um trampolim natural para parapente.
Se preferir relaxar e talvez quiser relaxar os músculos após um dia de desporto, ao pôr do sol refugie-se no calor acolhedor das termas: nas proximidades existem vários centros, incluindo as Termas de Levico e Vetriolo, em Valsugana, o primeiro destino com certificação de turismo sustentável. A água Forte, que flui das montanhas de Lagorai, é uma defesa natural contra a ansiedade, o stress e as doenças dermatológicas.
Queijos antigos e de malga, como o Puzzone Di Moena, o Casolét Della Val Di Sole ou o Spressa Delle Giudicarie, pratos históricos como a Carne salada, a primeira a receber a De.co, a denominação de origem municipal das aldeias do Alto Garda, trutas e salmerinos criados nas águas das ribeiras, maçãs e pequenos frutos e, novamente, vinhos e muitas outras excelências que contribuem para formar a marca de Qualidade Trentino. A melhor conclusão do seu fim de semana em Trento só pode ser consumida à mesa: bom apetite!
