Oliena
A apenas dez quilómetros de Nuoro, no sopé dos relevos calcários do Monte Corrasi que lembram as Dolomitas, encontra-se a vila de Oliena, conhecida sobretudo pelo seu azeite virgem extra e por um dos melhores vinhos tinto de uvas Cannonau da Sardenha. E também pelos requintados objetos de grande artesanato e joalharia, expostos nas lojas do centro histórico.
Pequenas e sóbrias igrejas rurais (contam-se onze num raio de poucos metros) dão para as estreitas vielas do bairro Sa Maddalena, repleto de pequenas casas de pedra com paredes caiadas de branco, pátios, arcos e varandas pitorescas, que podem ser visitadas de setembro a dezembro durante o evento "Outono em Barbagia", que envolve inúmeros outros municípios.
Oliena revela o seu lado mais belo e autêntico durante as celebrações tradicionais, particularmente por ocasião da Páscoa ou da festa de agosto de São Luxório, durante a qual homens e mulheres usam trajes coloridos e xailes de seda, para se exibirem em cânticos, competições e danças pelas ruas da localidade.
Em redor da povoação de Oliena, abrem-se os cenários montanhosos e fascinantes do Supramonte. Aqui, voltando às florestas de azinheiras, eucaliptos e lentiscos, atravessando grutas cársicas e lagos subterrâneos, poderá ver o voo de aves de rapina raras, como o grifo ou o abutre-monge, entre os picos.
Antes de deixar o Supramonte de Oliena, não pode perder uma visita a Su Gologone, uma espetacular nascente encastrada entre paredes rochosas, ou aos complexos arqueológicos de Tiscali e SerraOrrios, antigos assentamentos de origem nurágica envoltos em mistério e fustigados pelo vento da ilha.
Dorgali
A caminho da localidade de Dorgali, a Barbagia de Nuoro continua a surpreender com as suas paisagens intocadas, rodeadas por pitorescos vinhedos de uvas Cannonau, a poucos passos do mar. Tal como em Oliena, também aqui a comunidade de Barbagia, que durante séculos se manteve autárquica e autossuficiente, ainda mantém uma estreita ligação com os costumes sóbrios e orgulhosos do passado, e onde o luxo e o encanto da Costa Esmeralda, a pouco mais de cem quilómetros de distância, parecem estar a anos-luz de distância.
.A forte vocação artesanal de Barbagia para o artesanato é mais uma vez confirmada em Dorgali. Nas lojas do centro histórico são vendidas cerâmicas, tapetes e joias feitas segundo a técnica da filigrana, amplamente utilizada nesta parte da Sardenha, onde não faltam oportunidades para fazer compras de produtos gastronómicos e vinhos, especialmente produtos lácteos de cabra e ovelha.
Igualmente difundida na região da Barbagia e na povoação de Dorgali, é a tradição do canto do tenor sardo, declarado património imaterial pela UNESCO. Quatro vozes masculinas com timbres diferentes dispõem-se em círculo e alternam com a voz de um solista, que entoa rimas poéticas de antiga memória.
Depois de um agradável passeio pelas ruas de Dorgali, incluindo uma paragem no Museu Arqueológico Municipal, está na altura de seguir até à gruta de Ispinigoli. Entre as pérolas do património geológico da Sardenha, a gruta é uma caverna profunda rica em estalactites e estalagmites, onde se encontra uma coluna de calcário muito alta de cerca de 38 metros.
Cala Gonone
Cala Gonone, uma povoação costeira do município de Dorgali, está ligada ao interior por uma estrada sinuosa e íngreme que, por entre curvas apertadas, desce em direção às águas cristalinas do Golfo de Orosei, no Mar Tirreno.
O que em tempos era um pequeno porto de pesca é agora um ponto de referência essencial para o turismo balnear ao longo da selvagem costa leste da Sardenha. Embarcações de diferentes tamanhos e níveis de conforto recolhem grupos de visitantes do porto de Cala Gonone e dirigem-se depois às inúmeras enseadas isoladas do Parque Nacional do Golfo de Orosei e de Gennargentu, que só podem ser alcançadas por mar ou por trilhos pedestres.
Prosseguindo para sul a partir de Cala Gonone, depressa se encontra a gruta do boi-marinho, uma grande caverna rochosa escavada pelo mar, onde em tempos viviam espécimes muito raros de foca-monge (os bois-marinhos que deram nome à gruta).
Logo depois encontra-se a maravilhosa Cala Luna. Localizadas no sopé de uma íngreme falésia e ladeadas por um pequeno lagoa costeira perfumada por arbustos coloridos de aloendro, escondem-se também várias grutas marinhas nas proximidades, que pode explorar antes de regressar ao cais de Cala Gonone.
Baunei
No regresso de Cala Gonone para o interior de Dorgali, em direção de Baunei, depressa se redescobrem as paisagens virgens e pouco habitadas que caracterizam esta parte da Sardenha. Uma imensa extensão de rochas e vegetação, perfumada pelo aroma de lentiscos e ciclames selvagens, de murtas e de muitas outras variedades de arbustos típicos da vegetação mediterrânica.
A poucos quilómetros a sul de Dorgali, vale a pena fazer um desvio para visitar a garganta de Gorropu, um verdadeiro desfiladeiro que corta as montanhas do Supramonte perto de Urzulei. Aqui, o rio Flumineddu moldou e escavou paredes rochosas íngremes durante milénios, que se elevam até 200 metros de altura. Algumas secções da garganta de Gorropu podem ser afetadas por períodos de inundação. É sempre aconselhável informar-se com antecedência sobre as condições meteorológicas, antes de se aventurar ao longo do percurso natural.
A chegada à aldeia de Baunei, às portas da área de Ogliastra, é antecipada por uma esplêndida vista dos picos íngremes do Golgo, um planalto de origem calcária coberto por densos bosques de azinheiras. Baunei é, desde há gerações, o ponto de encontro para a vasta comunidade de pastores sardos da região e surpreende pela sua posição geográfica. Os edifícios antigos e baixos, agrupados em torno da branca igreja de São Nicolau, sobem em direção ao cume da montanha, com vista para o imenso panorama do território circundante.
Para quem não quer renunciar ao mar, apesar das muitas oportunidades de excursões e aventuras oferecidas pelo interior, a partir de Baunei, ou melhor, da sua povoação costeira de Santa Maria Navarrese, é possível chegar novamente à costa do Golfo de Orosei, em direção a praias virgens e de difícil acesso. Penhascos impressionantes dominam a paisagem esplendidamente preservada de Cala Sisine, Cala Mariolu e Cala Goloritzé: esta última representa, na opinião de muitos viajantes, uma das pérolas mais intactas e imperdíveis de toda a costa da Sardenha.
Arbatax
De Baunei para sul, o percurso mergulha ainda mais na atmosfera de Ogliastra, entrando numa grande área plana perto do município de Lotzorai. Entre os campos cultivados esconde-se a necrópole de Fund'e Monti, um complexo de quinze túmulos subterrâneos muito antigos, também conhecidos pelo nome sardo de domus de janas (casas das fadas).
Um pouco mais adiante, entra-se no município mais populoso de Ogliastra, Tortolì. Banhada por um grande paul marinho, entre cujos canaviais vivem corvos-marinhos, falcões-peregrinos e outras espécies de vida selvagem, Tortolì é conhecida sobretudo pela sua animada localidade costeira, Arbatax, idealmente localizada numa península cuja ponta, o cabo Bellavista, se projeta para leste nas águas cristalinas do Mar Tirreno.
Embora se tenha estabelecido como um importante ponto de desembarque para algumas rotas de ferry que a ligam a Génova e Civitavecchia, Arbatax nunca se transformou numa grande cidade marítima, mantendo ainda hoje, em vez disso, a aparência de uma pequena povoação turística, repleta de moradias, espaços de diversão e restaurantes à beira-mar.
Ao longo da sua costa recortada encontram-se algumas das praias mais populares da costa leste da Sardenha, entre as quais se destacam Cala Moresca e a praia de Porto Frailis, o lido de Orrì e a ampla baía de S. Gemiliano.
Antes de deixar Arbatax para novos itinerários pela Sardenha autêntica ou no caminho de regresso a casa, não pode deixar de prestar homenagem à enorme formação geológica de pórfiro vermelho que domina o porto da cidade e é um dos símbolos mais reconhecíveis de toda a província de Ogliastra.
Orgosolo
Deixando para trás Arbatax e a sua natureza, segue-se em direção a Orgòsolo, penetrando na paisagem selvagem e solitária do Supramonte, no interior do Parque nacional de Orosei e do Gennargentu, com a floresta de Mòntes. Inserida numa ampla bacia e com uma antiga vocação pastoril, a localidade está entre as mais conservadoras da região de Nuoro. Manteve quase intacto o núcleo mais antigo, com as suas ruelas íngremes e sinuosas, dominadas pelas casas típicas de Barbagia, simples e essenciais, por vezes até incompletas, porque foram muitas vezes construídas pelos próprios habitantes, como é tradição em muitas localidades destas paragens. No entanto, no meio desta simplicidade, encontram-se apontamentos coloridos de grande interesse: as dos murais pintados nas paredes cinzentas por volta dos anos de 1970. São cerca de uma centena e falam das tradições, dos costumes, mas também da cultura, das lutas pelo poder e da dissidência. Um passeio que é um pouco como assistir a uma aula de história, ou como uma leitura silenciosa e emotiva de um romance gráfico, apenas com as imagens a falar. Para evocar tradições e costumes há o evento Outono em Barbagia e a Festa da Assunção no dia de Ferragosto. É um dos eventos mais folclóricos de toda a Barbagia, uma festa onde se pode admirar o esplêndido traje tradicional das mulheres de Orgosolo. Por último, se ainda tiver tempo, pode ir até à floresta de Mòntes ou à localidade de Mamoiada, uma pequena localidade pitoresca, conhecida pelo seu Carnaval de Mamuthones.