Mântua num fim de semana
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À descoberta de Mântua: 48 horas para viver na magnífica cidade dos Gonzaga, património da UNESCO com um horizonte inconfundível.
Palácio Ducal
O Palácio Ducal domina certamente o inconfundível horizonte de Mântua. O grande mecenato dos Gonzaga atraiu para a cidade os maiores artistas da época, que deixaram o seu testemunho nas paredes e na alma do lugar. Andrea Mantegna, talvez o primeiro e mais cortejado dos artistas, foi chamado por Ludovico II para criar, entre outras obras, um fresco que celebrasse a sua dinastia. Ao fim de nove anos, o artista revelou a sua obra-prima, o óculo mais famoso da arte do século XV: a "Camera degli Sposi" (Sala dos Noivos). Em plena era municipal, Mântua enriqueceu-se com edifícios e obras que ainda hoje impressionam pela sua beleza e perfeição: o Palácio da Razão, o Palácio do Regedor, a antiga Rotunda de São Lourenço e o relógio astronómico da Torre. Em setembro, a cidade ganha vida no "Festivaletteratura" que, há 20 anos, recebe escritores de todo o mundo, com centenas de leituras em cartaz entre praças, teatros e palácios.
Palácio Te e o Teatro Científico Bibiena
O Palácio Te, fora dos muros da cidade, separado dos lugares de poder, era a moradia de lazer de Frederico II Gonzaga. Projetado por Giulio Romano, o edifício tem vista para a vegetação e, com os seus efeitos especiais, delineia os sonhos, obsessões e amores de um cliente com uma biografia magmática. Salas espetaculares com frescos, como a "Sala dos Gigantes", acolhem um rico calendário de exposições internacionais. Outra excelência de Mântua é, certamente, o incrível Teatro Científico Bibiena. Construído pelo arquiteto Antonio Galli Bibiena em apenas dois anos, de 1767 a 1769, com os seus frescos, é uma pequena obra-prima do final do Barroco, agora sede de concertos e encontros literários, que também surpreendeu Mozart, pai e filho, quando aí tocaram alguns meses após a inauguração.
Enogastronomia
Nobres, artistas e poder também alimentaram, certamente, a florescente tradição gastronómica do lugar. Juntamente com os pratos pobres da cultura camponesa e popular, como a sbrisolona, uma mistura de farinhas e amêndoas para comer com as mãos, como ensina a antiga tradição, encontramos os tortelli de abóbora combinados com mostarda e amaretti da Corte dos Gonzaga, e o bolo Elvezia, à base de pasta de amêndoa e zabaione, criado pelos pasteleiros do Cantão dos Grisões, imigrantes do final do século XVIII.
