8 de março em agroturismo, para celebrar as mulheres "no campo"
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Para celebrar o 8 de março, Dia Internacional da Mulher, a melhor escolha é um jantar a 0 km ou passar o fim de semana no campo, em contacto com a natureza. E um em cada três agroturismos em Itália, um em cada dois entre os membros da rede de agroturismos da Campagna Amica promovidos pela Terranostra, são geridos por mulheres.
Uma em cada três explorações agrícolas em Itália é "rosa"
O agroturismo é, portanto, feminino. E não é uma afirmação paradoxal, se considerarmos, de facto, que em Itália há cada vez mais empresas agrícolas em nome de mulheres. Mais de 8600 agroturismos, ou uma em cada três empresas em todo o país, são geridos por mulheres, e a percentagem de agroturismos Campagna Amica geridos por mulheres é ainda maior, mais de 50%, como já foi referido. Quando se trata de hospitalidade e de empresas agrícolas, portanto, as "quotas rosa" têm a melhor parte. E o papel criativo e inovador das mulheres no setor estratégico da agricultura, do trabalho em ambiente rural, da sustentabilidade e da cultura do acolhimento, tem vindo a adquirir cada vez mais valor e reconhecimento.
As raízes do empreendedorismo feminino
Se voltarmos atrás no tempo, vemos que a relação da agricultura com a feminilidade vai além do tema comum da fertilidade e do cuidado com a vida e sempre foi significativa desde o início da civilização. O empreendedorismo agrícola feminino tem raízes antigas. Mesmo nas primeiras formas de agricultura da história, eram principalmente as mulheres que cultivavam plantas, moíam cereais e cuidavam do gado, desempenhando um papel fundamental na própria sobrevivência da comunidade, no desenvolvimento da agricultura e da civilização humana.
Em muitos agroturismos do circuito Campagna Amica, em toda a Itália, há mulheres envolvidas em múltiplas atividades de trabalho: da gestão da quinta à gestão da receção, da cozinha como cozinheiras rurais ao marketing nas redes sociais, da preparação de produtos a 0 km à venda direta nos mercados, das visitas educativas para crianças às atividades de agricultura social.
O Dia da Mulher cheira a mimosa
E cada vez mais compatriotas optam por celebrar o Dia Internacional da Mulher em companhia de um agroturismo. No dia 8 de março, portanto, o campo fica tingido de rosa, para umas férias que antecipam a primavera, com um passeio pela natureza que desperta, desfrutando de um jantar convivial com produtos de km 0 e com pratos saudáveis e apetitosos da tradição rural, preparados com paixão por cozinheiros camponeses.
Uma ocasião especial para colher com as próprias mãos a mimosa (Acacia dealbata), a flor símbolo do Dia da Mulher, experimentando a emoção de se presentear, ou de dar a uma amiga o presente acabado de colher com o perfume da terra.
Encontre o seu agroturismo para o Dia da Mulher.
