O Museu do Sal de Cervia é caracterizado por um percurso que serpenteia entre a natureza, a história, a cultura, a química e a física e explora a profunda relação entre este território, a água e o mar. Rica em referências simbólicas, a exposição inclui uma ponte que atravessa um vasto modelo geográfico-territorial da zona costeira e terrestre e é dominada por uma grande vela com as cores típicas da marina de Cervia, testemunhando como o mar é sempre honrado como fonte de vida. O tema principal do Museu centra-se na história e na experiência dos trabalhadores das salinas, que desempenharam um papel fundamental no desenvolvimento do território graças ao antigo ritual de recolha do precioso mineral. Durante a visita, serão exibidos vários equipamentos, ferramentas e fotografias, bem como o barco burchiella usado para transportar sal das salinas para os armazéns, para criar uma imagem completa da atividade salina na área.