Plage Tonnara

Plage de la Tonnara, perle de la réserve de Vendicari

Une oasis naturelle, un territoire vierge embrassé par le maquis méditerranéen et donnant sur une partie spectaculaire de la côte. C'est la réserve de Vendicari, une zone protégée de la Sicile orientale qui offre au visiteur une richesse de vues magnifiques.
Les chemins se terminent par une vue sur des plages de rêve baignées par des eaux cristallines. Tout d'abord, la plage de la Tonnara.

Les reflets changeants de la mer

Sur les 13 kilomètres de côte de la réserve se distingue, dans la partie sud, la plage de la Tonnara, un long littoral sablonneux avec quelques rochers pittoresques. Les fonds marins sont peu profonds et en pente douce, vous devrez donc marcher un peu avant de pouvoir enfin plonger.

L'eau a des nuances de vert à turquoise, du bleu clair à un bleu qui défie la beauté du ciel. La richesse de la flore marine retiendra également votre attention. Elle est caractérisée ici par de vastes prairies de posidonie, des plantes aquatiques que l'on trouve aussi bien sur la plage que dans les premiers mètres des fonds marins.

La tradition des pêcheries de thon

En face de la plage se trouve l'îlot de Vendicari, le long de la côte, la tour Sveva et les vestiges de l'ancienne pêcherie de thon (tonnara) avec ses vestiges de l'« archéologie de la pêche ». La Sicile possède une très ancienne tradition de capture et de transformation du thon, qui a donné naissance à ces structures fascinantes. La Tonnara de Vendicari, également connue sous le nom de Bafutu, a les pieds dans l'eau et nous pouvons aujourd'hui apprécier ses ruines récemment restaurées. Elle s'étend sur 100 mètres de long avec une série de piliers qui soutenaient autrefois son toit. Il y a également une grande cheminée. Vous remarquerez également les anciennes maisons de pêcheurs.

La tour Sveva est une structure défensive érigée au XVe siècle pour protéger les entrepôts où étaient stockées les denrées alimentaires, dans ce qui était autrefois un port florissant. Les fenêtres de l'imposant bâtiment sont encore celles d'origine.

Entre plages et sentiers

C'est un réel plaisir de se déplacer à pied ou à vélo dans la réserve de Vendicari, qui s'étend sur 1 512 hectares dans la province de Syracuse, de la ville de Noto à Pachino. Vous tomberez sur d'autres plages, comme la magnifique plage de San Lorenzo, très adaptée aux enfants et très proche de la plage de la Tonnara, dont elle constitue la continuation naturelle.

En plus de l'étendue dominée par le sable fin et clair, vous trouverez de petites criques rocheuses et un véritable joyau, Calamosche, une crique de sable paradisiaque bordée de deux promontoires rocheux qui l'abritent des courants et créent une magnifique piscine naturelle.

Le long du sentier qui mène à la plage de San Lorenzo, les amateurs d'observation ornithologique trouveront des cabanes d'observation appropriées. Vous vous promènerez parmi les genévriers, les tamaris, les lentisques et les salicornes, de belles orchidées, des buissons de thym et de romarin. Il faut surveiller le ciel pour apercevoir des hérons cendrés et de grandes volées de goélands argentés, tandis que quelques renards, hérissons, porcs-épics et lapins de garenne se déplacent dans la végétation.

Vers la pointe extrême au sud de la Sicile, l'isola delle Correnti est le point de rencontre de la mer Ionienne et de la mer Méditerranée. Sauvage et préservée, elle est reliée à Portopalo par une fine langue de pierre. Ensuite, dirigez-vous vers la localité de Marzamemi, un agréable village de pêcheurs construit autour de sa majestueuse pêcherie de thon. La place centrale Regina Margherita, avec ses deux églises et les anciennes maisons de pêcheurs qui l'entourent, est ravissante.

Profitez tranquillement de vous promener, tout le village est piétonnier et aucune voiture ne peut y entrer. Sirotez un café face à la mer, dans les petits cafés qui surplombent les deux ports naturels, La Fossa et La Balata. Installez-vous à une table en plein air dans l'un des nombreux restaurants et commandez les crevettes de Mazara del Vallo, des pâtes aux tomates cerises de Pachino et des spécialités à base de ventrèche, de poutargue et de mojama de thon rouge, que vous pourrez également acheter dans le grand magasin du centre historique.