L'Altissimo Molise, où la nature et les traditions se marient avec une réserve de la biosphère

En naviguant le long de la Route des Trabocchi, amarrez-vous à Marina Sveva à Montenero di Bisaccia, une structure portuaire moderne qui incarne l'authenticité et la richesse d'un territoire rendu unique par ses habitants, toujours attentifs à une saine culture de l'accueil et qui surprend toujours par son professionnalisme et sa fiabilité. À quelques kilomètres, les stations balnéaires de Marina di Montenero, San Salvo Marina et Vasto Marina offrent de grandes plages et de nombreux établissements balnéaires. À proximité, vous trouverez des hôtels avec spa, des bars, des restaurants, des pizzerias, des glaciers et des clubs branchés, faisant de Marina Sveva l'endroit idéal pour des vacances qui allient plaisir, détente et saveurs authentiques, le tout à une courte distance du port. La position stratégique du port permet également des excursions quotidiennes vers les spectaculaires îles Tremiti, aimées de Lucio Dalla, et les merveilles du Gargano, ou des croisières vers les côtes fascinantes de la Croatie, facilement accessibles avec des escales intermédiaires entre les îles les plus proches. Marina Sveva est le point de départ idéal pour découvrir toutes les merveilles que l'arrière-pays a à offrir. Dos à la mer, tournez en direction des montagnes et prenez la route, tunnel après tunnel, virage après virage, entouré de panoramas féeriques. De majestueux sanctuaires cachés entre des vallées verdoyantes et des villages médiévaux, tels que le sanctuaire Santa Maria di Canneto, d'imposants rochers défensifs, tels que ceux de Pietrabbondante, des villages caractéristiques perchés tels que Castelverrino, ou des municipalités avec une histoire riche et une position fascinante, telles que Poggio Sannita, attirent le regard. En entrant dans ces villages, vous serez fasciné par la façon dont il est possible de vivre si loin de la modernité, en suivant des rythmes inimaginables et en gardant toujours un sourire authentique sur les lèvres. La première journée de cet itinéraire se termine à Agnone, un charmant centre dans la province d'Isernia. Vous trouverez ici une riche variété d'hébergements et un large éventail de restaurants prêts à répondre à tous les besoins, offrant un repos bien mérité après une journée de voyage intense.

Agnone, une ville du Haut-Molise, est un lieu où l'histoire, le charme et l'élégance se fondent dans une combinaison unique. Avec une tradition campanile reconnue dans le monde entier, elle offre une riche culture œnogastronomique et un passé artisanal exceptionnel. La combinaison d'Agnone et de fromages est bien connue. La ville abrite de nombreux producteurs qui, sur réservation, organisent des visites à l'intérieur des laiteries et des caves d'affinage, offrant une occasion incontournable pour les amateurs de bonne nourriture. Mais la tradition œnogastronomique d'Agnone ne se limite pas aux fromages et aux saucisses : la ville possède également une excellente tradition de confiserie. Réserver une visite dans l'une des pâtisseries locales est simple et vous permet de vivre une expérience gourmande qui enrichira votre séjour. Agnone était célèbre dans le passé pour l'art Ramaia. Les sons des fonderies de cuivre résonnaient autrefois dans les bois environnants. Aujourd'hui, bien que les anciennes fonderies ne soient plus actives, certains artisans courageux continuent de perpétuer cette tradition ancestrale, en organisant des visites guidées dans un musée dédié. Une autre tradition importante est celle de Campanara. La Fonderie Marinelli représente l'une des étapes les plus fascinantes : en plus d'un musée riche en artefacts historiques, qui racontent la tradition, en visitant la fonderie, vous découvrirez le processus curieux et intéressant qui transforme le bronze en cloche. Si vous avez le temps et avant de reprendre le voyage, vous méritez un plongeon dans le Verrino. Dans le passé, ses rives alimentaient les moulins, irrigaient les champs et étaient fondamentales pour les nombreuses boutiques de traitement du cuivre, les « Ramere », qui se trouvaient le long de son cours. Aujourd'hui, il est possible de participer à des excursions relaxantes le long du fleuve, une occasion parfaite pour s'éloigner du stress quotidien.

Le voyage à la découverte de paysages à couper le souffle, d'anciennes traditions artisanales et de délices gastronomiques se poursuit avec un arrêt à Pescopennataro.  Ce village perché à environ 1 200 mètres d'altitude, entouré de forêts de sapins blancs, d'épicéas, de hêtres et de chênes, est réputé pour l'ancienne tradition de ses maîtres tailleurs de pierre locaux, qui lui a valu le surnom de « pays de la pierre ».  En quittant le village, vous rencontrerez d'abord la forêt de sapins avec l'ermitage de San Luca, puis Prato Gentile, une localité qui propose des activités pour chaque saison. En hiver, c'est un paradis pour les amateurs de ski de fond, de raquettes et de snowpark pour enfants , en été, il se transforme en une oasis d'aventure et de détente.  Le long de la route provinciale qui relie la station de ski de Prato Gentile au village de Capracotta, se trouve le jardin de la flore des Apennins. Ce jardin est situé dans un cadre d'une beauté paysagère extraordinaire, avec une vue qui embrasse les Mainarde, la Maiella et le Matese. C'est l'un des rares exemples de « jardin botanique naturel » existant en Italie : la plupart des espèces botaniques présentes sont spontanées et endémiques de la flore des Apennins, préservant ainsi l'authenticité et le caractère naturel du paysage. On arrive donc à Capracotta, une importante station climatique et sportive avec deux stations de ski, immergée dans les paysages brumeux de la montagne des Apennins. En hiver, la neige dépasse souvent les toits des maisons, tandis qu'en été, l'air frais fait de ce village un refuge idéal. Au sud de Capracotta, le sommet du mont Cavallerizzo (1 524 m) est fortifié avec un imposant tronçon de murs cyclopéens, encore visibles et bien conservés. La journée se termine par un délicieux dîner à base de pecorino local, d'agneau grillé et de mouton bouilli aux herbes aromatiques, auquel Carovilli consacre la Sagra de La Pezzata.

Le voyage se poursuit vers Vastogirardi et la réserve MAB Alto Molise Collemeluccio-Montedimezzo, où vous pourrez pratiquer le trekking, la randonnée et le VTT. On arrive ensuite à Carovilli, un village connu pour ses bonnes truffes et ses fromages. Le territoire de Carovilli est vallonné et offre un panorama d'un intérêt naturel considérable. Ici, de vastes pâturages s'étendent entre des reliefs doux couverts de végétation boisée, créant un paysage très suggestif.  La municipalité est divisée en plusieurs villages, parmi lesquels Castiglione, le plus grand, se distingue par son importance.

En reprenant la voiture, vous rencontrerez Pescolanciano, qui abrite l'imposant château d'Alessandro, l'un des plus beaux du Molise, Bagnoli del Trigno, un village divisé entre « Terra di sopra » et « Terra di sotto » et Pietracupa, situé en position dominante sur les vallées environnantes.  Ces municipalités font partie du parc des Morges cénozoïques, un parc naturel spectaculaire, où il est possible de se perdre parmi des rochers monumentaux millénaires, les Morges, témoins imposants de l'activité géologique de notre planète. Le siège du parc se trouve à Trivento, destination finale de l'itinéraire, situé sur une colline le long du cours du fleuve Trigno qui sépare le Molise des Abruzzes et exposé aux vents de l'est, du sud et du nord.  Un village en pierre nous attend, de la fontaine monumentale au magnifique escalier de San Nicola, où 365 marches défilent l'une après l'autre, qui, dit-on, correspondent à chaque jour de l'année. Les bâtiments les plus importants de la ville se dressent de chaque côté et il a toujours été le symbole de l'accueil de Trivento, représentant l'un des plus beaux escaliers de toute la région du Molise.