Macerone, en suivant le Tour d'Italie
L'itinéraire commence à Rionero Sannitico, à la frontière entre les Apennins centraux et méridionaux. Le village est traversé par la route nationale 17, ancienne branche de la via Salaria et axe de communication important entre les Abruzzes, le Latium, le Molise et les Pouilles. Parcourez-la sur les vestiges du chemin de transhumance Pescasseroli-Candela, l'un des plus importants tracés où l'on pratiquait autrefois la transhumance, c'est-à-dire le transit des moutons. Traversez le Macerone, étape du Tour d'Italie à plusieurs reprises, entouré de paysages ruraux et de beautés naturelles, qui voient alterner des champs cultivés et des étendues boisées, riches en truffes précieuses et en champignons de toutes sortes. Vous ferez face à un parcours assez exigeant, atteignant un dénivelé d'environ 700 mètres.
Isernia, la ville du tombolo et de la dentelle
La randonnée se poursuit jusqu'à Isernia, à 400 mètres d'altitude : vous êtes dans la ville de l'homo aeserniensis, un lieu qui recueille les témoignages d'une époque lointaine au Musée paléolithique, une étape incontournable pour en savoir plus sur l'histoire de cette région. Dans les rues du centre, vous pourrez rencontrer des dames âgées qui se consacrent à la couture, car Isernia est également la ville de l'ancien métier du tombolo et de la dentelle. Pédalez et respirez le parfum de l'histoire, du long tracé de Corso Marcelli à la fontaine Fraterna, en passant par la Piazza Sant'Andrea D'Isernia et la Piazza Trento e Trieste. Profitez-en également pour une pause rafraîchissante, en vous arrêtant dans l'une des nombreuses trattorias où vous pourrez déguster les délicieux plats locaux.
Piana di Bojano, parmi les truffes blanches
Depuis Isernia, continuez sur la route nationale 17, en passant par Castelpetroso : ici, vous ne pouvez qu'admirer le pittoresque sanctuaire de l'Addolorata, qui domine la vallée du Matese avec son style gothique. À travers un paysage riche en végétation spontanée, entre les selles et les plateaux, vous atteignez la plaine de Bojano, en pédalant entre les territoires de Cantalupo nel Sannio, au pied des monts du Matese. Cette région est également riche en champignons et se distingue, en plus de la précieuse truffe blanche, par la production laitière de caciocavalli, de scamorze et de stracciate, de véritables joyaux alimentaires.
Campitello Matese, entre sommets et hêtres
En continuant à travers la plaine, vous vous déplacerez le long d'un territoire façonné par les cultures pratiquées par le dur labeur de l'homme. Traversez les communes de San Polo Matese, Campochiaro et Guardiaregia, puis quittez la SS 17 et montez vers Bocca della Selva, à un dénivelé de plus de 600 mètres. Vous arrivez dans une terre au charme magique, riche en hêtres et en produits forestiers. De là, continuez entre les montagnes imposantes du Matese, jusqu'à Campitello Matese, dernière étape de votre itinéraire. Vous êtes à 1 450 mètres au-dessus du niveau de la mer : le mont Miletto, qui abrite une célèbre station de ski, domine.