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Casarsa est surtout connue pour son lien avec Pier Paolo Pasolini, un des poètes, réalisateurs et intellectuels les plus importants du XXe siècle italien. C’est précisément dans les lieux les plus étroitement liés aux souvenirs de Pasolini, c’est-à-dire dans le petit village de Versuta, que se trouvent les témoignages artistiques les plus anciens de la municipalité : la petite église Sant’Antonio Abate contient des fragments de fresques du XIVe siècle et des peintures datant du début de la Renaissance. Dans le chef-lieu, l’église Santa Croce conserve des fresques de Pomponio Amalteo.
La richesse en eau du territoire a toujours favorisé la viticulture, pratiquée ici par de petits propriétaires qui, en 1931, se réunissent dans la coopérative de la cave sociale La Delizia, encore active aujourd’hui.
33072 Casarsa della Delizia PN, Italie
