La cathédrale San Flaviano est un point fondamental de l'aménagement urbain de la ville de Giulia, de style Renaissance, reconstruite par le duc Giulio Antonio Acquaviva d'Aragon à partir de 1470-71 et portant son nom.
On suppose qu'elle a été conçue sur la base des innovations les plus modernes, peut-être grâce à la paternité d'Alberto ou de Francesco di Giorgio Martini. La collégiale est un exemple intéressant de l'architecture du XVe siècle de la région médio-adriatique, réalisée entre les années soixante-dix du XVe siècle et les années trente du XVIe siècle.
La structure de la cathédrale San Flaviano se caractérise par un haut tambour octogonal, souligné par des pilastres et des corbeaux, entouré d'un tambour plus bas avec une corniche dentelée et des ouvertures. L'ensemble de la construction est surmonté d'une coupole avec une lanterne, d'abord recouverte de tuiles en terre cuite, puis remplacée par des tuiles émaillées bleues, à la suite des dommages causés par la Seconde Guerre mondiale.
L'intérieur, autrefois de style baroque, abrite aujourd'hui huit grandes niches avec des autels et des œuvres contemporaines, attribuées aux sculpteurs Venanzo Crocetti et Francesco Coccia. L'église abrite également d'importants artefacts en or, parmi lesquels l'urne avec les reliques du saint patron Flaviano en argent doré, les portraits des ducs Acquaviva et des festons à l'ancienne, datant de la fin du XVe siècle, ainsi que le bras de San Biagio du maître Bartolomeo di Paolo da Teramo, datant du XIVe siècle.