Resumen
La belleza del Trentino, entre la historia y la naturaleza
Val di Fiemme está rodeado por el Latemar, las Pale di San Martino (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), la cadena del Lagorai, el Parque Natural del Monte Corno y el Parque Natural de Paneveggio. En el fondo del valle se suceden muchos pueblos y aldeas cuidados y animados, como Cavalese y Predazzo, o Ziano di Fiemme y Carano.
En el Parque Natural de Paneveggio, el «Bosque de los Violines» está compuesto sobre todo por abetos rojos, que poseen cualidades particulares debidas al lento crecimiento y a la exposición al sol. Estas cualidades los convierten en abetos con resonancia. De ahí su legendario nombre, que ha atraído, desde principios del siglo XVII, a lutieres de todo el mundo en busca de la madera perfecta para sus producciones.
El esquí, alpino y nórdico, es la actividad invernal más apreciada: 110 km de pistas de descenso en Dolomiti Superski y 150 km de pistas en los dos centros equipados para practicar esquí de fondo. Cada invierno, el Val di Fiemme acoge la Marcialonga, la competición de esquí de fondo más importante y famosa de Italia.
Los senderos en los bosques y a mayor altitud, en la cresta y en las cimas, son innumerables, como los del Latemar Trekking. Para los amantes de las dos ruedas, hay pistas, como el carril bici que atraviesa el valle y conecta con el Val di Fassa, o circuitos, como el Dolomiti Lagorai Bike.
El barranquismo se debe probar en el arroyo Avisio, que atraviesa el Val di Fiemme y luego continúa hasta el cercano Val di Cembra, donde fluye por una profunda garganta.
Val di Cembra se caracteriza por su variado paisaje, ya que el profundo abismo excavado por el Avisio contrasta con las terrazas construidas sobre las soleadas laderas. Aquí la agricultura se vuelve heroica y el complejo sistema de terrazas de piedra seca marca profundamente el paisaje. Sus vinos son excelentes: vinos blancos, como el Müller Thurgau, vinos tintos, «schiava» y el espumoso método clásico, Trentodoc.
El Val di Cembra es el fondo de una parte del sendero histórico, el Dürerweg, que sigue el mítico viaje a Italia de Alberto Durero y llega hasta el raro fenómeno geológico de las Pirámides de Segonzano. Los orígenes de estas pirámides de tierra, de hasta 20 metros de altura, se remontan a hace unos 20 000 años y son claramente visibles en todo su esplendor.
Otro famoso sendero atraviesa el valle, el Sendero Europeo E5, que parte de la costa atlántica (Bretaña), cruza los Alpes y llega a Venecia, pasando por antiguos pueblos, las ruinas del castillo de Segonzano, viñedos dispuestos en terrazas y hasta las Pirámides de Segonzano.
Val di Fiemme, 38030 Ziano di Fiemme TN, Italia
