Resumen
Esta explotación gestionada celosamente desde hace más de 50 años cuenta con 25 hectáreas de avellanos. Aquí se producen y venden las avellanas de la variedad «tonda gentile» de las Langhe, caracterizadas por su perfume y gusto. Hay avellanas tostadas, con cáscara o sin ella, pero también granulados, cremas y pastas de avellana.