Un viaje en bicicleta por Calabria, de Rocca Imperiale a Villa San Giovanni

La primera etapa parte del encantador pueblo de Rocca Imperiale Marina, no lejos de Policoro y de la planta de Metaponto que formaba parte de la Magna Grecia. Es el centro más septentrional de Calabria y es famoso por sus limones I. G. P. Antes de partir, haz también una excursión a Rocca Imperiale, el pueblo encaramado con sus casas en gradas alrededor de la fortaleza.

Sigue la costa por la SS106 hasta la llanura de Sibari, donde merece la pena detenerse para visitar el interesante museo arqueológico de Sibaritide. A continuación, abandona el mar para dirigirte directamente al macizo de la Sila. Aquí empiezan las subidas. La primera etapa termina en Acri, a 1041 metros de altitud.

El segundo día comienza con una serie de subidas menos duras que las del día anterior. Te alegrarás de haber dejado atrás la pendiente más pronunciada. La ruta discurre por el corazón del parque nacional de la Sila y bordea el lago de Cecita, el mayor de la meseta de la Sila, con 1143 metros.

El destino de hoy es San Giovanni in Fiore, considerada la capital de la Sila. Los desniveles aquí son considerables, pero el paisaje compensará el esfuerzo. La ciudad debe su fundación a una comunidad monástica y es un activo centro religioso de Calabria gracias a la presencia de la abadía Florense, construida en estilo románico con un portal gótico. En el altar mayor se encuentra la cripta que alberga la urna con los restos de Joaquín de Fiore. No te olvides de probar los famosos embutidos de la Sila, capocollo y soppressata.

Sal de San Giovanni in Fiore y dirígete al sur hacia el lago Ampollino, bordeando la orilla que domina Villaggio Palumbo, una conocida estación de esquí calabresa. Prepárate para el largo e impresionante descenso que te llevará desde los densos bosques de la Sila hasta Catanzaro.

En las afueras de la ciudad se encuentran los restos de la antigua Magna Grecia y posterior ciudad romana de Skylletion, patria de Cassiodoro. El istmo de Catanzaro es la franja de tierra más estrecha de Italia.

El centro está lleno de iglesias, plazas y palacios señoriales. Catanzaro también es conocida como la "ciudad de los puentes" por los numerosos viaductos que conectan los distintos barrios. En la mesa, cuidado con las guindillas, están presentes en casi todos los platos tradicionales. Y es una auténtica delicia local.

Unos kilómetros sobre el sillín y de nuevo en el mar, en el Lido de Catanzaro. Cuando llegues al golfo de Squillace, en la costa degli Aranci, reduce el ritmo y disfruta de las vistas. La parte central de la costa está llena de promontorios de granito blanco que forman cuevas con fascinantes fondos marinos repletos de peces de colores.

Detente a nadar en Copanello, en la playa de Caminia, o visita uno de los pueblos de la costa, como Stilo, donde hay una pequeña iglesia bizantina. La etapa de hoy es toda llana, así que disfruta del viaje por mar hasta Siderno.

El ascenso de Aspromonte a la meseta de Zomaro es difícil, pero se intercala con tramos de contrapendiente que te darán la oportunidad de recuperar el aliento. Después del pueblo de Agnana, la subida se reanuda de forma constante con pendientes de hasta el 10% antes y después del pueblo de Canolo Vecchio. Es la parte más agotadora del viaje, pero también una de las más hermosas por los bellos paisajes que atravesarás.

En Canolo, detente a degustar el pan local, llamado pane di jermanu. Aquí se encuentra el yacimiento geológico conocido como Dolomitas del Sur, con tres torres rocosas de 100 metros de altura, las cuevas de Zagaria y la turbera más meridional de Europa. Un esfuerzo más hasta Canolo Nuova para parar en uno de los restaurantes típicos.

Desde Canolo Nuova, a 900 metros de altitud, la ruta recorre toda la cresta del Alto Aspromonte, tocando los picos más importantes: Monte Scorda, Monte Misafùmera, Monte Fistocchìo. A los pies del Monte Scorda cruzarás los Piani di Zervò con el pueblo construido en 1924 para albergar el sanatorio contra la tuberculosis: el buen aire de la montaña era una panacea para los enfermos.

Esta también se llama "carretera de los dos mares" porque desde la cresta se ven las costas de los mares Jónico y Tirreno. Por último, realizamos el descenso hacia Gambarie d'Aspromontela única estación de esquí del macizo del Aspromonte y punto de partida de espléndidas excursiones a pie o en bicicleta. El camino más fascinante es el que lleva a las cascadas de Amendolea con tres saltos que forman lagos cristalinos. Detente en Gambarie para almorzar y degustar el queso pecorino local. El resto del viaje es cuesta abajo hasta Villa San Giovanni, la punta de la bota.