Dieser Inhalt wurde automatisch übersetzt. Originaltext anzeigen.
Übersicht
Der Name enthält bereits einen Hinweis. Dieses klassische Restaurant befindet sich direkt gegenüber dem Bahnhof. Auf der Speisekarte stehen ikonische Gerichte der Langarola-Tradition, vom rohen Fleisch bis zu den Raviolini del Plin (zum Beispiel Almbutter und Salbei), vom geschmorten Fleisch al Barolo bis zum Bonet der Großmutter. Während der Saison gibt es Pilze und Trüffel und es fehlt nie an einer guten Auswahl an lokalen Käsesorten und Weinetiketten, die ausschließlich aus der Region stammen.
Es handelt sich um einen sehr aufmerksam geführten Familienbetrieb.
Piazzale G. Manzo, 6, 12058 Santo Stefano Belbo CN, Italia
