Übersicht
Im Herzen des Moscato-Produktionsgebiets liegen seine Ursprünge in der vorrömischen und römischen Zeit, aber von den alten Verteidigungsstrukturen ist nur ein Teil des mittelalterlichen Turms erhalten. Santo Stefano Belbo ist auch die Kulisse von „La Luna e i Falò“, dem letzten Roman von Cesare Pavese, der hier geboren wurde und auf den das Dorf stolz ist. Sein Vermächtnis wird in der nach ihm benannten Stiftung, in der stimmungsvollen Umgebung der Piazza Confraternita und in seinem Geburtshaus bewahrt. Einige Passagen der berühmtesten Werke des Schriftstellers wurden auf sogenannten literarischen Bänken festgehalten, die die Form eines Buches haben und über das Dorf und die Umgebung verstreut sind. Pavese wird jedes Jahr mit dem „Pavese Festival“ gefeiert, einer Veranstaltung mit Musik, Kunst, Theater und Literatur, in deren Rahmen schließlich der Pavese-Preis verliehen wird, der die Figur und die vielseitige Tätigkeit von Cesare Pavese in fünf Kategorien würdigt: Verlagswesen, Sachliteratur, Übersetzung, Belletristik und Poesie.