Dieser Inhalt wurde automatisch übersetzt. Originaltext anzeigen.
Übersicht
Bra ist für viele Dinge berühmt. In erster Linie ist es die Stadt der Zizzola: Das charakteristische achteckige Gebäude befindet sich oben auf dem Hügel Monte Guglielmo und ist leicht von jedem Winkel der Stadt aus zu sehen. Wie lebten die echten Einwohner von Bra? Sie können es hier entdecken, indem Sie die spektakuläre multimediale Museumseinrichtung im Casa dei braidesi besuchen.
Zweitens ist es die Heimat der Slow Food-Bewegung, die eine berühmte internationale Käsemesse veranstaltet: Sie heißt Cheese und findet jedes Jahr im September statt. Bereiten Sie sich darauf vor, in die hochwertigen italienischen und internationalen Milchprodukte einzutauchen. Eine Kostprobe des Bra DOP ist ein Muss.
Eine weitere Köstlichkeit der Region, die Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie gutes Essen lieben, ist die Wurst Salsiccia di Bra. Sie wird heute aus magerem Kalbfleisch und Schweinebauch zubereitet und bestand einst zu 100 % aus Rindfleisch, denn in der nahe gelegenen Ortschaft Cherasco gab es eine wichtige jüdische Gemeinde, die sich auf dem Markt von Bra mit Lebensmitteln eindeckte.
Wer Nervenkitzel und Folklore liebt, kann sich auf die Suche nach den „Masche“ begeben, den piemontesischen Hexen, und zwar auf einem Weg, der sich im Herzen des Roero zwischen den Festungen und Wäldern des nahe gelegenen Pocapaglia hindurchschlängelt.
